Новогодняя пальма• 30 ноября 2022
Рецепт плиз! Рогалики (круасаны) с начинкой, не слоёные
В моем советском детстве, мама пекла рогалики (круасаны), тесто было не сладкое и начинки были разные. Например, вишня, или конфеты ириски, сверху обмакивали в сахар. Или внутри сыр, тогда сверху соль. Мамы давно нет, а у меня такая ностальгия за мамой и счастливым детством. Но рецепт я не помню, может есть у кого-то. Я покупного слоёного теста, совсем не то, не вкусно(((
11
0
В то время помню делали на минералке, на пиве. Не слоеные, а рассыпчатые, но при этом не как песочное
Рогалики и круассаны это разные виды.
Вот лучший рецепт рогаликов, лично для меня. Начинка любая, повидло из айвы или шоколадная паста это фавориты.
Вот лучший рецепт рогаликов, лично для меня. Начинка любая, повидло из айвы или шоколадная паста это фавориты.
2
Готовили с дочкой на выходных:
Вкусно и красиво, ничего не расползлось. Я не спец по тесту на дрожжах.
По рецептам Марии рецептам готовлю иногда, все получается.
Фото наших)
Вкусно и красиво, ничего не расползлось. Я не спец по тесту на дрожжах.
По рецептам Марии рецептам готовлю иногда, все получается.
Фото наших)
1
РОГАЛИКИ НА КЕФІРІ з джемом,варенням~~Дріжджові рогалики з ягодами~~| Смаколик.юа - в ютубе можно набрать, если не открывается видео
я знаю этот рецепт!!! Я по нему до сих пор делаю, он лучший!!
0,5 стакана воды теплой, туда 50 гр свежих дрожжей и 2 ст л сахара, дать постоять
Пачка маргарина, растопить, добавить туда
1 яйцо
Замесить тесто как на пирожки,среднее, дать подойти часик
Разделить на части
Раскатать каждую часть круг на сколько раскатется, толщина примерно 3-5 мм. Режем солнышком частей на 10-12, кладем внутрь начинку и сворачиваем рогаликом. уголки желательно завернуть, что не вытекало
Мажем яйцом и в духовку на 160 градусов, дальше посыпаем сахарной пудрой и супер вкусно!!!
0,5 стакана воды теплой, туда 50 гр свежих дрожжей и 2 ст л сахара, дать постоять
Пачка маргарина, растопить, добавить туда
1 яйцо
Замесить тесто как на пирожки,среднее, дать подойти часик
Разделить на части
Раскатать каждую часть круг на сколько раскатется, толщина примерно 3-5 мм. Режем солнышком частей на 10-12, кладем внутрь начинку и сворачиваем рогаликом. уголки желательно завернуть, что не вытекало
Мажем яйцом и в духовку на 160 градусов, дальше посыпаем сахарной пудрой и супер вкусно!!!
1
є два варіанти , з дріжджами і на соді. на соді тісто просте(кисломолочка+масло/маргарин+мука, сода, сіль)
якщо не відкривається, то
PRHKE STRUDLICE KAO KUPOVNE - BRZO I JEDNOSTAVNO
я масло можу замінити смальцем, замість цукру до яблук додаю пару ложок вареня.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу