Губка Боб• 11 января 2023
Посоветуйте хорошую цельнозерновую муку
Много лет брала ц/з муку "Своя линия" в зелено-белых таких пакетах, и горя не знала. Она почти всегда была нормальной, кроме моментов начала больших шухеров(первые месяцы карантина и первые месяцы войны - тогда под шумок в эти зелено-белые пакеты фасовали трешняк). Но вот с начала ноября, испужавшись, на этот раз, видимо блекаутов, заряжаютна вид вроде норм.муку, которая дает плывуче-зыбучее тесто, и выпечку с привкусом.
В общем, я в поисках приемлемой цельнозерновой муки, посоветуйте, пожалуйста!
В общем, я в поисках приемлемой цельнозерновой муки, посоветуйте, пожалуйста!
4
0
А вы печете из неё хлеб? Можете рецептом поделиться?
Я сама вот взяла свою линию, вроде нормальная, пекла пирог типа шарлотка и делала сырники с ней
Я сама вот взяла свою линию, вроде нормальная, пекла пирог типа шарлотка и делала сырники с ней
Дрожжи не приемлю, с домашней закваской возни как с дитем малым, итого пеку пресные лепешки на сковороде(чапати), фаршированные картошкой или творогом лепешки на сковороде же, в духовке - тонкие пирожки с мелконашинкованной сырой капустой, пиццу, коржи для медовика, овсяное печенье. Все.
1
Забыла про вареники на пару и блины(на чугунной сковороде, конечно).
Рецепты с сайта вегетарианрецепт.ру.
Я вегетарианка 11.5 лет просто.
Рецепты с сайта вегетарианрецепт.ру.
Я вегетарианка 11.5 лет просто.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу