ПушАпница• 27 января 2023
Можно ли морозить готовый печеночный паштет
Не теряются ли вкусовое качества после разморозки?
9
0
можно, но незначительные потери органолептики будут.
для минимизации используйте герметичную тару, размораживайте в холодильникеи перемешивайте перед употреблением.
я морожу регулярно в порционных стекляных банках с крышкой твист-офф.
для минимизации используйте герметичную тару, размораживайте в холодильникеи перемешивайте перед употреблением.
я морожу регулярно в порционных стекляных банках с крышкой твист-офф.
1
Да, морозила в стеклянных баночках. Как по мне вкус тот же, вот позавчера как раз баночку разморозила)
Морозить можно практически все, но:
-надо ненадолго (иначе вымораживается и теряет текстуру)
- накрывать.. не держать открытым
-надо ненадолго (иначе вымораживается и теряет текстуру)
- накрывать.. не держать открытым
Он будет немного крупитчатым. Но если тщательно тщательно вымешать после разморозки, будет как свежий.
Ну а если не понравится, то всегда можно его в пирожки)
Ну а если не понравится, то всегда можно его в пирожки)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу