Домовенок Зюзя• 05 февраля 2023
Що робити зі шматками мороженого сала?
Я купую сало, люблю з борщем, картоплею. Але не часто. Ще пару тижнів цей шмат мені смачний, а далі чомусь якийсь присмак з’являється. Типу воно старішає. Залишаються шматки, як долоня. Що з ним робити?
18
0
Если не соленое синичкам скормите. Если соленое, то перекрутите с чесночком и зеленью и сделайте намазку на хлеб
5
О, у меня та же проблема + я с дури купила 3 кг сала думала отправлю родне в Европу да так и не отправила. Лежит теперь занимает место в морозилке и тоже появился не тот запах
1
Плюсую к намазке. Только я чеснок не добавляю, потому что засаливаю с чесноком. А вот острый красный перец добавляю) К борщу такая намазка огонь.
Автор, попробуйте в сл раз сало в зип пакет упаковывать
Автор, попробуйте в сл раз сало в зип пакет упаковывать
Я розумію, що це порада з серії ’нема хліба, їжте тістечка’, але якщо купляєте більше, чим з´їдаєте поки воно не набрало запаху з морозилки, то треба вакуумувати. Або хоч кожен шматочок щільно загорнути в плівку, не меньше чотирьох шарів. Плівка також дуже гарно зберігає свіжість.
Купую філе сайди і перекручую разом з таким салом,тушкованою цибулею і батоном. Виходять нереальні рибні котлети. Спецом маю таке сало
Можна перекрутити, можна шкварки і смалець.
Любителям - можна замаринувати.
Ще можна на ньому жарити яєшницю і картоплю.
***
Регулярне споживання сала знижує рівень ’шкідливого’ холестерину, та є профілактикою захворювань печінки/жовчного. Головне не перевищувати дозу, а то і скрутити спазмом може навіть здорового.
Любителям - можна замаринувати.
Ще можна на ньому жарити яєшницю і картоплю.
***
Регулярне споживання сала знижує рівень ’шкідливого’ холестерину, та є профілактикою захворювань печінки/жовчного. Головне не перевищувати дозу, а то і скрутити спазмом може навіть здорового.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу