КинДза• 17 февраля 2023
Как запечь картофель чтоб был золотистый
У меня всегда он бледный,а я хочу чтоб был золотая корочка,ка в супермаркете продают, девочки,как получить корочку?
показать весь текст
1
46
0
Не надо её варить, надо сначала на обычном режиме приготовить до мягкости, а потом на режиме гриль или конвекция сделать корочку
Многие сорта скорее засохнут, чем приготовятся. Из приваренной готовится гораздо быстрее, гарантировано мягкая внутри, даже если под грилем зажаривать
3
Ви спробуйте спочатку, потім вже тіпатись не будете)))
Приварили, змішали з олією, запекли. Не просто золотистість дає а хрумку скоринку і ніжну серединку
Приварили, змішали з олією, запекли. Не просто золотистість дає а хрумку скоринку і ніжну серединку
4
Отак меня как и Вас типало от этого приварить. А потом дочка готовила по рецепту из интернета. Прихожу домой, а в духовке золотистая картошечка! Спрашиваю - КАК? Дите говорит - давела до кипения, сдила воду, просушила, специи, масло и в духовку
2
Хорошо получается в настольной электро духовке, там тены сверху и снизу, плюс конвекция. В газовой у меня все время не то получается.
О, да, в кукурузной крупе, как на кашу, я отбивные жарю, отличная корочка. Нужно с картошкой так попробовать.
Я привариваю,сливаю воду и добавляю немного оливк.масла,сухого чеснока,паприку копченаю,итальянские травы. Смешиваю и выкладываю на противень в один слой,выпекаю режим низ+конвекция 220г.
Ответ дляMikura
Ви спробуйте спочатку, потім вже тіпатись не будете)))
Приварили, змішали з олією, запекли. Не просто золотистість дає а хрумку скоринку і ніжну серединку
Приварили, змішали з олією, запекли. Не просто золотистість дає а хрумку скоринку і ніжну серединку
100%
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу