ПолБатона• 17 февраля 2023
Риба, АТБ, питання
Хто брав в АТБ рибний фарш заморожений (Veladis) із хека чи лососевий? На котлети таке годиться і як на смак? Чи там тільки перемелені зябра і хвости?)) Перший раз помітила таке в магазині, ніколи не брала. Готувала котлети завжди із філе.
І ще хто пробував котлети рибні з червоної риби фірма Мастер Фіш?
Дякую за відповіді!
І ще хто пробував котлети рибні з червоної риби фірма Мастер Фіш?
Дякую за відповіді!
31
0
Не надо, веладис и так фирма не ахти, Запорожье перефасовывает, о что сто раз уже перефасовывалось. Размороженный жидкий, туда ввалить нужно ещё ... хлеб или картошка чтоб форму хоь как держало. Собака короче у меня не стала есть.
4
Толстолоба купите филе, там костей меньше.
Бомбезные котлеты.
А из магазинного фарша и котлеты будут соответствующие.
Бомбезные котлеты.
А из магазинного фарша и котлеты будут соответствующие.
2
Я беру філе риби або чистенькі тушки м’ясистих сортів риби (от як у хека) знімаю з кісточки спинки і перекручую рибу на м’ясорубці, туди ж цибулю (можна порізати дрібненько), яцйе, спеціі, сіль і мя’куш батона розмочений в молоці - все те саме, що на звичайні котлети. А потім сформовані котлетки обвалюю в сухарях і жарю.
1
Вкуснее намного, когда лук и морковь пропассировать и добавить вместо сырого.
Обжариваю в манке
Обжариваю в манке
3
Дякую всім за відповіді 
не буду брати ні те, ні інше! Куплю філе або так рибу, якісне хоч буде :))
не буду брати ні те, ні інше! Куплю філе або так рибу, якісне хоч буде :))
2
Был отличный лососевый раньше. Последний раз покупала пару месяцев назад - отвратительно! Консистенция изменилась, запах и вкус тоже
2
та ладно, може люди таке ніколи не робили, у кожного ж своє меню. Я теж деякі справи не роблю ))
3
Та ну.Все равно или в садике в школьной столовой были рыбные котлеты .Чтоб так удивляться рыбному фаршу
2
Я ещё шпинат замороженный положила. Вкусненькие зеленые котлетки) по-другому дети шпинат не едят.
1
посмотрела фото, вспомнила что раз в жизни в столовке пробовала, но тема интересная, загорелась сделать из рубленого филе рыбки, я так делаю с куриного филе
Можно не делать, но не знать?..)) мне это кажется очень странным))
А вообще по теме - очень вкусные рыбные котлеты из щуки. Правда, надо добавлять ещё и сальцо, сочнее будут!)
А вообще по теме - очень вкусные рыбные котлеты из щуки. Правда, надо добавлять ещё и сальцо, сочнее будут!)
2
Вот именно из рыбки будет вкусненько! А из фарша в тубах - нет! Минтай, хек - сами по себе пресноваты. Я добавляю немного батона и сала
2
Я очень всеядная. Но давным давно купила что-то тм Мастер фиш. Что именно не помню. Помню что редкое говнище
1
Говорили, что он сильно плывет/воды много после разморозки или вы его не полностью размораживаете, или засыпаете в котлеты сухую булку, как делаете?..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу