ФруктЕщеТот• 25 февраля 2023
А вы готовите такую красоту?
Украшаете?
Это закусочные торт. Не знаю что это, но выглядит потрясно
Это закусочные торт. Не знаю что это, но выглядит потрясно
показать весь текст
4
72
1
Сестра мужа любит лепить на семейные праздники эти закусочные торты - слоеное тесто, майонез, сыр, ветчина, чеснок. Для меня невкусно, очень тяжело и жирно (там майонеза тонна обычно).
Украшательства такие мне нравятся (возможно, я родня пшонке)))), но у меня вечно не хватает времени на красивые украшения.
Украшательства такие мне нравятся (возможно, я родня пшонке)))), но у меня вечно не хватает времени на красивые украшения.
Боже, в нашем городке тот, кто слепит такую ’красату’, считался бы самым суперским кондитером и очередь была бы на год вперед из молодоженов и именинников, желающих ’ото тэ такэ самэ як у Людки на именынах и у Светчынойи невисткы на свайби, щоб золотэнцэ, ангелочки и разни завитушкы’
2
В кулінарії теж є тренди і мода. Те, що ви показали-пережитки минулого. Воно може і смачне, але вигляд має, ніби його готувала тьотя Валя, повар з ресторану Веселка років сорок назад.
3
Блин, реально, готовила его последний раз лет 10 назад. Был ещё рецепт на бумажке, потеряла)) Сейчас гуглю, все не такие. В рецепте соленый лосось везде, я готовила с сардиной
Якраз розгрібаю запаси, баночка сардини знайшлась))
Основа які коржі? Буду гуглити приблизний рецепт.
Основа які коржі? Буду гуглити приблизний рецепт.
1
Посоветуйте ей, вместо майонеза попробовать сливочный сыр, их сейчас много разных. Это чуть дороже, но намного вкуснее. всё такие это торт, прослойка должна быть кремовая
Если в тренде кузнечики,тараканы,я должна есть это дерьмо так как тренд?
Модная еда,вся только для фото,в реале это есть невозможно!
Если люди едят жирный закусочный торт,то это их дело,значит им нравится вкус.
Модная еда,вся только для фото,в реале это есть невозможно!
Если люди едят жирный закусочный торт,то это их дело,значит им нравится вкус.
2
Ответ дляМусик Пусик
Такое уже лет 20 не готовят 
20 лет назад такое не готовили. Везде была шуба, оливье, салат из крабовых палочек, голубцы. Ещё на столе котлеты всегда были, даже на свадьбах
2
интересно бы было посмотреть, как и что готовят те, кто блюда на фото назвал устаревшей безвкусицей.
просто хочется понять, что сейчас актуально и круто и превышает мастерство ’совковых поваров’. хотя почему совковых - тоже непонятно.
просто хочется понять, что сейчас актуально и круто и превышает мастерство ’совковых поваров’. хотя почему совковых - тоже непонятно.
4
Ответ дляАнютины ласки
Посоветуйте ей, вместо майонеза попробовать сливочный сыр, их сейчас много разных. Это чуть дороже, но намного вкуснее. всё такие это торт, прослойка должна быть кремовая
ага, посоветую)))) женщине, которая берет майонезный соус вместо майонеза, ’бо вин жэж дэшэвшэ’, и плавленый ’сырный продукт’ из АТБ.
а нет фото, как это в разрезе выглядит? или хотя бы из каких ингредиентов приготовлено?
никогда не видела такого и вкус не представляю. но выглядит улетно - для меня космос такое уметь делать руками.
никогда не видела такого и вкус не представляю. но выглядит улетно - для меня космос такое уметь делать руками.
вот не правда! у меня мама всю жизнь работала в столовых, была зав. производством. часто приходилось ’делать’ совет. свадьбы. Там о таких вещах даже не слыхивали!!
Эти торты появились не очень то и давно. Истоки именно от все общего повального увлечения ’украшательством’ тортов. Сейчас даже на Пасху выпечку как только не выпендриваются - и орехи, и печенья, и черте что сверху кладут:)) Это из той же оперы.
Эти торты появились не очень то и давно. Истоки именно от все общего повального увлечения ’украшательством’ тортов. Сейчас даже на Пасху выпечку как только не выпендриваются - и орехи, и печенья, и черте что сверху кладут:)) Это из той же оперы.
5
но майонезный соус менее жирный, чем обычный майонез.
при проблемах с жкт как раз еда с майонезом впрок не пойдет - даже ’майонез на перепелиных яйцах для детей от 3 лет 67% жирности’.
так что лично я за 30-35%-ные.
при проблемах с жкт как раз еда с майонезом впрок не пойдет - даже ’майонез на перепелиных яйцах для детей от 3 лет 67% жирности’.
так что лично я за 30-35%-ные.
тю, так у нас и щас такое на столах, еще отбивные (обычно на одной тарелочке с котлетками) и копченые куры большими кусками (это если пабагатаму).
Мене не тільки прикраси бентежать, а і сама страва ’я його зліпила із того що було’, щось незрозуміле.
Вы, наверное, имеете в виду какой-то нормальный майонезный соус, а не нечто в желтом пакете, жидкое, кислое и самое дешевое.
1
Да, всегда так мужу ужин подаю, сидела в темноте крутила каждый день, когда свет отключали и между тревогами с обстрелами горошек с рукколой и черри на подоконнике выращивала 
1
да ладно, по сути, печеночный торт, кабачковый торт - это тоже закусочные
если испечь печеночные коржи в духовке, а не на сковороде, то собирая, получиться вот такой квадратный или прямоугольный торт
если испечь печеночные коржи в духовке, а не на сковороде, то собирая, получиться вот такой квадратный или прямоугольный торт
Тісто як для наполеона. Коржі перемастюються майонезом, перешаровують, сардина, слідуючий яйця, потім плавлений сирок. Верх гарно засипати петрушкою.
а если самой сделать за 5 мин., на перепелиных или домашних яйцах, а не покупной химозный?
П.С. Я как-то психанула и сделала ’оливковый’ дома, с маслом экстра вёрджин. Такой горький оливковый привкус получился, масло хорошее качественное было, не из ошмётков Никто не захотел есть )))
П.С. Я как-то психанула и сделала ’оливковый’ дома, с маслом экстра вёрджин. Такой горький оливковый привкус получился, масло хорошее качественное было, не из ошмётков
Никто не захотел есть )))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу