Застряла• Изменено 15 марта 2023
Теперь бурячок мое все
А не вредно есть буряк каждый день? У меня просто другие овощи закончились, а на все такие цены жесть, сегодня в магазе купила только буряк и небольшую капустку . Буду неделю чередовать типа салат к каше
показать весь текст
3
72
0
Варіантів море салатів з бурячка...з цибулькою,з часником і майонезом,з зеленою цибулько і пахучою олією...з горіхами та ізюмом.
С бочковым огурчиком и чесноком
С орехом и изюмом
С сыром
С сельдью, луком и фасолью
С черносливом, орехом и чесноком
Икра из буряча, как в детском саду)))
С орехом и изюмом
С сыром
С сельдью, луком и фасолью
С черносливом, орехом и чесноком
Икра из буряча, как в детском саду)))
Ответ дляАпрель Ивановна
Делаю икру из вареного буряка так:
Потереть на мелкой тёрке, поджарить буряк на сковороде (немного масла растительного) пока не испарится вся лишняя жидкость, соль, немного сахара (если буряк не сладкий), добавить немного томатной пасты (я часто делаю без неё) или лимонный сок (можно лимонную кислоту) и в самом конце в икру выдавить чеснок
. Очень вкусно, особенно когда остынет.
Все кто у меня пробовали, просили рецепт
. Намного вкуснее просто тёртого буряка с чесноком!
Потереть на мелкой тёрке, поджарить буряк на сковороде (немного масла растительного) пока не испарится вся лишняя жидкость, соль, немного сахара (если буряк не сладкий), добавить немного томатной пасты (я часто делаю без неё) или лимонный сок (можно лимонную кислоту) и в самом конце в икру выдавить чеснок
. Очень вкусно, особенно когда остынет. Все кто у меня пробовали, просили рецепт
. Намного вкуснее просто тёртого буряка с чесноком!
Спасибо за рецепт 😊
1
Тяжелые для переваривания овощи не рекомендуют. На ужин надо что нибудь легенькое, водянистое например огурец капуста кабачок
Из недорогих и вкусных - яблоко тертое на крупную терку и вареная свекла (я делаю 50/50), соль, нежирная сметана или майонез. Яблоки сейчас в АТБ недорогие.
В одной знакомой мне семье очень любили салат : варёный буряк (тертый)с квашеной капустой и раст маслом
1
Буряк легкий для переварення, він багатий пектином(очищує організм), бетаїном(знезаражуюче). В лікарняних меню часто буряк на вечерю.
2
Сырой резко давление понижает и очень сильно и быстро.
И он жёсткий. Не как морковка яблоко. Жесче намного.
Если недотушить, будет очень чувствоваться
И он жёсткий. Не как морковка яблоко. Жесче намного.
Если недотушить, будет очень чувствоваться
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу