sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Салаты и закуски
anonim_102
Завжди з рушником• 18 апреля 2023

Что если не добавить горошка в оливье?

сильно ли испортится вкус? забыла купить..
показать весь текст
33 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_26
БеллаДонна• 18 апреля 2023
31
Ответ для3@йk@
Точно знаете? кума на вокзале в кафе 30 лет работала и только так готовила?
Ох, уж эта кулинарная безапелляционность...

’Одним из главных ингредиентов в постреволюционном оливье стал зеленый горошек — свежий либо консервированный. Без него знаменитый салат представить невозможно. А вот в «Столичный» этот продукт не добавляли никогда. Иными словами, «Столичный» с зеленым горошком — это не «Столичный». То же самое можно сказать и о колбасе — ее в этом блюде не используют. При приготовлении «Столичного» предпочтение всегда нужно отдавать мясу: курице, свинине, телятине. Что касается вареной моркови, то для оливье она обязательна. А вот для салата «Столичный» — произвольна’

Кто как готовит. Назовите этот салат ’Маэстро’, а не ’Столичный’.
Хороший аргумент, кума на вокзале 😀 .Есть Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий’ 1982 года выпуска.Раньше настольная книга каждого технолога,завпроизводства.


anonim_30
Околовита• 18 апреля 2023
32
Не добавляйте, я его вообще на дух не переношу и не страдаю - получается отличный салат.
anonim_35
КАПСЛОЧНИЦА• 18 апреля 2023
33
Я колись ковбасу забула додати)) Більше половини з´їли) Якби я її не побачила в холодильнику, то і весь би доїли)
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff