Бамбарбия! Кергуду.• 20 апреля 2023
Чому може гірчити оливкова олія?
Взяла холодного віджиму у скляній бутилці, пи додаванні в салатки гірчить(
18
0
Я була на заводі по виготовленню оливкової олії на Криті.
Вони розказували, що натуральна трохи гірчить.
Вони розказували, що натуральна трохи гірчить.
1
Після холодильника гірчить. Заправлені страви не треба туди ставити. Ну і саму бутилку теж. Бо гірчитиме.
Я теж вперше купила і не можу її вживати. Мені її смак не подобається. Гірчить і має неприємний для мене присмак.
1
Від сорту оливок залежить. Не у всіх явно виражений гіркий присмак, є ніжніші де не відчувається.
1
Не пишите ерунду, оливковое масло бывает разных сортов,есть которые горчат,лично мне такой вариант нравится
Берите греческое масло, на мой вкус из всех они наименее горчат. Я Minerva беру, прям очень зашло.
1
Ну про те, що має гірчити, вам вже написали. Якщо не хочете гіркоти, то беріть рафіновану, а не extra virgin. Ну і можете спробувати балансувати трохи смак додаванням чогось ще до заправки. З варіантів- сік лимонний, бальзамічний оцет, гірчиця, зерна гранату.
я списываю на старость... покупала всегда одинаковое в АТБ, последняя бутылка простояла полгода и горчит((( куплю что-то другое в другом месте
Звідки ж ми знаємо, може стара і окислилася, може такий сорт, вона різна буває за смаком, я люблю без гірчинки, беру грецьку, в неї смак оливок
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу