Люблю_смаколики• 01 мая 2023
Не сквашивается йогурт.
Сделала в субботу. Сегодня понедельник. Закваска с АТБ (раньше всегда сквашивалось). Правда в квартире прохладно.
17
0
Вы наверно про закваски виво. Они не всегда работают, на упаковке должен быть указан температурный режим сквашивания
Ліньки зарааз вставати. В мене завжди працювали будьякі закваски. Але я без йогуртниці роблю, а в хаті прохлодно.
у меня тоже когда-то не заквасилось на закваске Виво. Тоже было прохладно в квартире.
потом я делала еще раз, молоко немного теплее нагрела, не так как написано в инструкции, заколотила и обернула кастрюльку толстым полотенцем до утра. Все получилось. Йогурт густой, ложка стоит.
потом я делала еще раз, молоко немного теплее нагрела, не так как написано в инструкции, заколотила и обернула кастрюльку толстым полотенцем до утра. Все получилось. Йогурт густой, ложка стоит.
1
В чем удивление, если в квартире прохладно? Темпа должна быть стабильная для приготовления, 40 градусов.
3
Ну так ви робите не за інструкцією, що можна очікувати?
Можна і в термосі робити, і каструлю рушниками обмотувати, якщо йогуртниці нема.
Можна і в термосі робити, і каструлю рушниками обмотувати, якщо йогуртниці нема.
2
Я заливаю в банку, банку обмотую чимось теплим і ставлю на дерев´яну підставку, щоб з усіх боків була закрита.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу