Девочки, как вкусно и просто приготовить лосось. Обычно солю, а это хочется запеченого или жареного. Есть немного сливок, сливочное масло, чеснок. Фольга есть. Лимона нет, укропа, петрушки тоже.
53
0
С лимоном и луком, я обычно надрезаю много полосок и туда лимон и лук, специи очень вкусно. А теперь и есть захотелось🤣
Змішайте сіль, часник і трохи олії. Якщо є чорний перець, теж трошки можна додати. Зверху помастити і хвилин 20 хай постоїть. Потім запечіть.
1
Жесть. Навіщо сметану? Чому всі так хочуть цю рибу зіпсувати? Солі достатньо. Запікається швидко. Головне не перетримати в духовці.
10
Я роблю гриль в мультигрилі. Там рекомендована температура для риби 140 градусів. Запікаю 20 хв. Можете накрити фольгою щоб не сох, а потім хвилин за 5 до кінця запікання зніміть щоб легка скоринка була.
Ответ дляпостою_послушаю
Я его тоже первым по поиску нашла, потому и написала в стартпосте, что ни лимона, ни зелени нету 
Пробуйте может без лимона тогда, но в этом соусе
Я делала сливочное масло, чеснок, шпинат и сливки и в этом тушить лосось, очень вкусно было. Мне к лососю чеснок норм.
Вже написала. Це ж риба, вона в принципі швидко готується. В духовці може трохи довше + залежить яка саме ( тушка, стейк, філе)
Якраз сьогодні готувала)) Згори на стейк сіль щедро і приправа із трав (у мене якась One for All), загортаю в фольгу. В розігріту духовку на 200C на 25 хв. Потім розгортаю фольгу, вмикаю режим гриль в духовці й допікаю ще 10 хв.
Виходить із скоринкою згори, але соковитий всередині.
Виходить із скоринкою згори, але соковитий всередині.
Недолго, минуты по 3, максимум 4 на каждую сторону (зависит от толщины конечно).
Масло на сковороду, в него пару зубчиков чеснока целиком, пару кружков лимона, пару веточек розмарина, нагреть хорошо и обжарить, всегда только так делаю и лосось, и тунец
Масло на сковороду, в него пару зубчиков чеснока целиком, пару кружков лимона, пару веточек розмарина, нагреть хорошо и обжарить, всегда только так делаю и лосось, и тунец
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу