Моська-слон• 28 мая 2023
Откуда горечь в молоке для детей
Ультрапастеризованое молоко для детей. Тетерапак.
ТМ. Селянське, яготонське.
Если молоко долго стоит в нем появляється сильная горечь, при этом может как скинуть так и не скиснуть.но горькое отвратительно.
Версия антибиотики- для меня не убедительная. Оно пастеризованое+ тетрапак, оно и так будет долго стоять
ТМ. Селянське, яготонське.
Если молоко долго стоит в нем появляється сильная горечь, при этом может как скинуть так и не скиснуть.но горькое отвратительно.
Версия антибиотики- для меня не убедительная. Оно пастеризованое+ тетрапак, оно и так будет долго стоять
8
0
Если очень очень долго стоит молоко, потом скисает и ещё очень долго стоит, то появляется горечь) у меня может долго стоять ’на оладушки’ пока не начинает горчить, тогда в унитаз. Скорее всего какие-то ’бактерии’ дают такое. Испорченное ведь уже.
Это оно так портится. У открытого есть срок хранения и он не совпадает со срок хранения нераспакованной пачки. Даже ультрапастеризованное открытое портится, становится горьким.
После термообработки там нет бактерий, поэтому не киснет (нечему скисать).. Горький вкус - из-за разложения белка.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу