Не пью, не курю• 05 июля 2023
Как заморозить зразы и беляши? Поделитесь опытом кто морозил
Зразы с яйцом и зеленью, беляши на кефирном тесте(или на дрожжевом...какое лучше?)
В каком виде лучше морозить, жареном или как полуфабрикат? Слышала, что картошка не очень после морозилки. А беляши вообще не знаю как тесто будет после заморозки...
Кто морозил такое, поделитесь опытом)
В каком виде лучше морозить, жареном или как полуфабрикат? Слышала, что картошка не очень после морозилки. А беляши вообще не знаю как тесто будет после заморозки...
Кто морозил такое, поделитесь опытом)
5
0
Морозила пирожки с картошкой на кефирном тесте сырыми. Потом жарила не размораживая, мне понравилось.
Сырыми морозить. Потом из морозилки сразу на сковороду на медленный огонь под крышку, не размораживать предварительно
я морожу зразы сырыми, но можно и жаренными, беляши не морозила, но хачапури предпочитаю морозить готовыми (но и сырыми норм).
Картошка если ее соло морозить, например пюре, может немного дать воды приразморозке и сладости. Я поэтому когда морожу пюре с фрикадельками, добавляю пармезан, после разморозки вкус отличный
Картошка если ее соло морозить, например пюре, может немного дать воды приразморозке и сладости. Я поэтому когда морожу пюре с фрикадельками, добавляю пармезан, после разморозки вкус отличный
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу