Незнакомлюся• 22 июля 2023
Как консервировать огурцы под закручивающиеся крышки!
Советчицы, алярм! Консервирую огурцы, первый раз взяла закручивающиеся крышки, прокипятила их, банки простерилизовала, пытаюсь закрутить, а они прокручиваются. Уже 2 крышки так. Что делаю не правильно?
14
0
У меня много таких банок, но боюсь пока в них консервировать. Там есть какие-то лафхаки, чтобы банка точно не взорвалась? Надо просто взять горячую крышку и закрутить?
Закручиваю уже 3 года и все ок. Никаких лайфхаков, главное, чтобы горячее было, оно как-то там всасывается при охлаждении
4
Если огурцы, то заливаю кипятком банку, наполненную огурцами, и так 3 раза и сливаю. В отдельном ковшике кипячу крышки, в другой кастрюле заливка кипит. Слила последний кипяток, залила заливкой и просто закрутила крышку из ковшика. Перевернула и под оделяло на сутки. Живут в квартире, ни единой банки не взорвало. Удобно и просто!
1
Нет, заливаю чистым кипятком из чайника, а рассолом только последний раз. Мне удобен рассол тем, что считаю по литру, а то багет сейчас 0,5, 0,49, 0,45 и тд, так не рассчитать на банку. А раньше литровыми закрывала, так там просто было отмерять чисто на банку и залить кипятком.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу