Обращаюсь к тем, кто знает, к сожалению, что такое детский дерматит. У нас недавно начался (ранняя стадия) и посадили нас на строжайшую диету. Поделитесь, пожалуйста, рецептами проверенных блюд для питания с таким диагнозом. Особенно интересуют рецепты десертных блюд (т.е. вкусненькое на закуску), может запеканки какие-нибудь. Вот сижу и думаю, а домашнее печенье можно или тоже нельзя........ как это всё страшно.
Спасибо!
Спасибо!
175см55кг19лет (она)• 12 февраля 2014
мы кушали поначалу все только по рекомендации врача!сейчас смотрю сама по ребенку!
Аноним_562• 12 февраля 2014
вам всю молочку убрали? и цветное-цитрусы-шоколад?
список продуктов, которые можно, дали?
список продуктов, которые можно, дали?
Овощи не пару, а потом на тефлоне. Под крышкой приспособилась то ли тушить то ли запекать - полоски кабачка, баклажана, перцы, кабачки - фаршировать
Кстати, мясо теряет много аллергенов после заморозки, до сих пор за пять лет сначала покую, разделываю на порции, замораживаю мясо, затем по три раза довожу до кипения и промываю, только потом готовлю, тушу, либо плов, кус-кус, гречка, кулеш...
Но у нас на цитрусовые не было аллергии, с года лопает апельсины-мандарины... И ничего, а случайно перепутанная чашка, в которой кто-то попил молоко, помыл с моющим и прополоскал - и сыпет и удушья наступают...
Кстати, мясо теряет много аллергенов после заморозки, до сих пор за пять лет сначала покую, разделываю на порции, замораживаю мясо, затем по три раза довожу до кипения и промываю, только потом готовлю, тушу, либо плов, кус-кус, гречка, кулеш...
Но у нас на цитрусовые не было аллергии, с года лопает апельсины-мандарины... И ничего, а случайно перепутанная чашка, в которой кто-то попил молоко, помыл с моющим и прополоскал - и сыпет и удушья наступают...
Аноним_562• 12 февраля 2014
Ответ дляMarineu
злаки пока можно (кроме пшеничной каши)
очень странные полумеры.
Ответ дляLuckuLady
Овощи не пару, а потом на тефлоне. Под крышкой приспособилась то ли тушить то ли запекать - полоски кабачка, баклажана, перцы, кабачки - фаршировать
Кстати, мясо теряет много аллергенов после заморозки, до сих пор за пять лет сначала покую, разделываю на порции, замораживаю мясо, затем по три раза довожу до кипения и промываю, только потом готовлю, тушу, либо плов, кус-кус, гречка, кулеш...
Но у нас на цитрусовые не было аллергии, с года лопает апельсины-мандарины... И ничего, а случайно перепутанная чашка, в которой кто-то попил молоко, помыл с моющим и прополоскал - и сыпет и удушья наступают...
Кстати, мясо теряет много аллергенов после заморозки, до сих пор за пять лет сначала покую, разделываю на порции, замораживаю мясо, затем по три раза довожу до кипения и промываю, только потом готовлю, тушу, либо плов, кус-кус, гречка, кулеш...
Но у нас на цитрусовые не было аллергии, с года лопает апельсины-мандарины... И ничего, а случайно перепутанная чашка, в которой кто-то попил молоко, помыл с моющим и прополоскал - и сыпет и удушья наступают...
У нас пока не известно на что именно. Поэтому сказали все сейчас ограничить, а потом вводить понемногу другие продукты
Я запеканки делала с кукуръузной крупой, на нее не было аллергии, только помол долженбыть такой же как у манки, мелюченький, их что-то сейчас все крупновато мелют, поищите, банан, яблоко со светлой шкуркой, творог и отварная крупа - запекаются вместе и потом нарезаются, если т реакции, то можно и яйцо
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
Ответ дляLuckuLady
Я запеканки делала с кукуръузной крупой, на нее не было аллергии, только помол долженбыть такой же как у манки, мелюченький, их что-то сейчас все крупновато мелют, поищите, банан, яблоко со светлой шкуркой, творог и отварная крупа - запекаются вместе и потом нарезаются, если т реакции, то можно и яйцо
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
Уточните, плиз, что значит размоченное,т.е. крошка или прям,вообще, как ’кеся-меся’ (извините, за выражение).
Ответ дляLuckuLady
Я запеканки делала с кукуръузной крупой, на нее не было аллергии, только помол долженбыть такой же как у манки, мелюченький, их что-то сейчас все крупновато мелют, поищите, банан, яблоко со светлой шкуркой, творог и отварная крупа - запекаются вместе и потом нарезаются, если т реакции, то можно и яйцо
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
Можно делать типа чизкейков - размоченное галетное печенье как основу ( не реагирует на харьковское зоологическое, житомирскую марию и донецкие сухарики с изюмом), творог смешать с йогуртом, бананом, яблоком, изюмом и яйцом, вылить на печень е в посуду с бортиком, в духовку или микроволновку на 15 минут и яас потом не вынимать, на пару часов в холодильник до полного остывания - вкуснотища уплетается быстро
И дайте, пожалуста, пропорции. Хочу сегодня сделать!!!!
Аноним_562• 12 февраля 2014
Ответ дляMarineu
да, да кроме пшеничной. ну и манку ограничить, но мы её и не особо едим.
нет,вам нужно строгую бкбг соблюдать. если не хотите серьезных последствий.
Картофель можно убрать с самого начала, то же может давать неслабую сыпь... Картофель только чистый должен быть для таких деток, ничем не обработанный, на рынке далеко не у каждой бабушки можем купить, хотя за плечами 5 лет диеты и список того, что может есть, уже достаточно таки широкий
И сахар обладает такой же бедой, наша не реагирует на коричневый, в чай добавляем, в кашу, остально е без сахара вообще ест, кстати, кашу без молока и масла варим с фруктами и картофелемялкой переминаем, получается то же эффект
В. Икее купили формы для мороженого, в блендере перемалываю фруктовый коктейль до появления пузырьков воздуха, по формам и в морозилку - мороженым ребенок летом тоже не обделен
И сахар обладает такой же бедой, наша не реагирует на коричневый, в чай добавляем, в кашу, остально е без сахара вообще ест, кстати, кашу без молока и масла варим с фруктами и картофелемялкой переминаем, получается то же эффект
В. Икее купили формы для мороженого, в блендере перемалываю фруктовый коктейль до появления пузырьков воздуха, по формам и в морозилку - мороженым ребенок летом тоже не обделен
Ответ дляLuckuLady
Картофель можно убрать с самого начала, то же может давать неслабую сыпь... Картофель только чистый должен быть для таких деток, ничем не обработанный, на рынке далеко не у каждой бабушки можем купить, хотя за плечами 5 лет диеты и список того, что может есть, уже достаточно таки широкий
И сахар обладает такой же бедой, наша не реагирует на коричневый, в чай добавляем, в кашу, остально е без сахара вообще ест, кстати, кашу без молока и масла варим с фруктами и картофелемялкой переминаем, получается то же эффект
В. Икее купили формы для мороженого, в блендере перемалываю фруктовый коктейль до появления пузырьков воздуха, по формам и в морозилку - мороженым ребенок летом тоже не обделен
И сахар обладает такой же бедой, наша не реагирует на коричневый, в чай добавляем, в кашу, остально е без сахара вообще ест, кстати, кашу без молока и масла варим с фруктами и картофелемялкой переминаем, получается то же эффект
В. Икее купили формы для мороженого, в блендере перемалываю фруктовый коктейль до появления пузырьков воздуха, по формам и в морозилку - мороженым ребенок летом тоже не обделен
А сахар есть смысл заменить фруктозой или нет. Подскажите???
Ответ дляMarineu
Картофель??????
Ага, картофель, аллергикам его вообще можно после вымачивания, нуа с учетом нынешних гмо и количесвтом химии разработанной именно для картофеля.... То картофель сейчас самое стремное...
А еще надерматит очень сильно влияет бытовая химия, влажность воздуха, количество ковров и книг... Посуду только для детской почуды мыть, стирать обычно берем денкмит или домол или бурти, уборка в доме и вытирание пыли - только чистой водой, у родителей убрать аэрозольные дезики (на аэрозоли в доме у детей с дерматитом тоже табу) увлажнение воздуха но без ионизации, дерматит очень плохо относится к ионизации в доме, но очень любит увлажненный воздух, мылом деть не мыть, подобрать средство для душа и купания ( для ванн своим беру ойлатум, для каждодневного душа - мустеллу стелатрию, горячей водой - Боже упаси даже умывать и руки мыть)))
Сначала втянуться тяжело, но увлажненная и бархатная кожа Вашего ребенка станут Вам наградой...
А еще надерматит очень сильно влияет бытовая химия, влажность воздуха, количество ковров и книг... Посуду только для детской почуды мыть, стирать обычно берем денкмит или домол или бурти, уборка в доме и вытирание пыли - только чистой водой, у родителей убрать аэрозольные дезики (на аэрозоли в доме у детей с дерматитом тоже табу) увлажнение воздуха но без ионизации, дерматит очень плохо относится к ионизации в доме, но очень любит увлажненный воздух, мылом деть не мыть, подобрать средство для душа и купания ( для ванн своим беру ойлатум, для каждодневного душа - мустеллу стелатрию, горячей водой - Боже упаси даже умывать и руки мыть)))
Сначала втянуться тяжело, но увлажненная и бархатная кожа Вашего ребенка станут Вам наградой...
Ответ дляMarineu
А сахар есть смысл заменить фруктозой или нет. Подскажите???
С заменителями лучше вообще не шутить, диабет или астма могут прийти с введением заменителей, просто начните со строгой диеты, утром мягкая каша, в обед первое, полдник вкусняшки диетические, ужин. Не поздно, чтобы поджелудочную не перегружать ( чем ейбудет легче, тем меньше кожа будет давать проявлений)
Опять-таки, качество питьевой воды - она должна быть мягкой, не жесткой... П хорошему, для купания чем мягче вода тем тоже лучше для кожи, ванны можно еще с морской солью делать, очень хорошо для кожи тоже
Опять-таки, качество питьевой воды - она должна быть мягкой, не жесткой... П хорошему, для купания чем мягче вода тем тоже лучше для кожи, ванны можно еще с морской солью делать, очень хорошо для кожи тоже
С гормональными мазями не шутите, особенно с лицом, только самые жесткие сыпи и трещины когда ( если Вам назначил доктор), у. Нас очень сложный процессбыл, почти год пришлось мазать иначекожа была мокнущая, стрелял гистамин постоянно, теперь как последствия - капиллярчики сверху в местах, где чаще всего применялась. Мазь, девочка у нас чрезвычайно красивая и вот эти капиллярчики на щечках в виду отсутствия других недостатков внешности ну очень привлекают к себе внимание... Но тогда вопрос спасения стоял, теперь вот ищем решения проблемы с капиллярами
Ответ дляLuckuLady
С заменителями лучше вообще не шутить, диабет или астма могут прийти с введением заменителей, просто начните со строгой диеты, утром мягкая каша, в обед первое, полдник вкусняшки диетические, ужин. Не поздно, чтобы поджелудочную не перегружать ( чем ейбудет легче, тем меньше кожа будет давать проявлений)
Опять-таки, качество питьевой воды - она должна быть мягкой, не жесткой... П хорошему, для купания чем мягче вода тем тоже лучше для кожи, ванны можно еще с морской солью делать, очень хорошо для кожи тоже
Опять-таки, качество питьевой воды - она должна быть мягкой, не жесткой... П хорошему, для купания чем мягче вода тем тоже лучше для кожи, ванны можно еще с морской солью делать, очень хорошо для кожи тоже
Вы в этом уже специалист я смотрю. По вашим рекомендациям,нам получается надо только питание корректировать, а всё остальное у нас подходит по параметрам (Слава Богу). Спасибо, Вам, что откликнулись. Очень благодарна! Просто после кабинета врача, какая-то растерянность. И не знаешь с чего начать......
Ответ дляMarineu
Вы в этом уже специалист я смотрю. По вашим рекомендациям,нам получается надо только питание корректировать, а всё остальное у нас подходит по параметрам (Слава Богу). Спасибо, Вам, что откликнулись. Очень благодарна! Просто после кабинета врача, какая-то растерянность. И не знаешь с чего начать......
У нас с рождения у старшей, запретили даже грудью кормить, такое было, поэтому все прикормы вводили с телефоном скорой под рукой.... 2 года изучала всю возможную литературу под присмотром достаточно хорошего педиатра и гастроэнтеролога, в общем в 5 лет у нас из запрещенных продуктов остались молочные и белый сахар, ребенок питается только натуральными продуктами, никакой химии и снеков...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу