Дівчата, вічна ділєма. Ви робите зараз закрутки на зиму? Огірки і овочі зараз в ціні - наче і варто робити, а морочитися не хочеться. Але ми не так щоб і добре їх їмо взимку. Але і хто зна що буде взимку. Роскажіть - ви щось закриваєте?
36
0
Ну якщо Ви їх не їсте, то навіщо робити те, що вам не подобається?
Я роблю, бо обожнюю сам процесс,це як медитація
Я роблю, бо обожнюю сам процесс,це як медитація
1
Я за то чтоб закрывать только то что идёт в вашей семье, а не всё подряд. У меня свой огород, овощей валом, но я себя притормозила, в прошлом году времени было много, всякого разного крутила, и половину не поели, вроде и вкусно но не идёт.
Поэтому в этом году, огурцы/помидоры/томат/варенье и досвидос.
Поэтому в этом году, огурцы/помидоры/томат/варенье и досвидос.
так , вже закрила 2 банки помідорів , 4 банки огірків, 2 компота та соус з базиліком десь 5 баночок по 0,5 , але соус ну дуже смачний вийшов, тож думаю ще пару банок закрити. А так, інше все морожу
Делаю, конечно, но у нас такое хорошо идет)) Если едите мало консервации - ну так сделайте мало. Пару банок помидоров закрыть - это час времени, зато сейчас они по 20-30 грн, а вон уже маринованные в АТБ - почти 150 грн банка.
5
Делаю варенье, огурцы и томатную пасту, то что едим то и делаю. Ничего больше
Могу ещё огонек сделать
Могу ещё огонек сделать
Ну например взяла огурцы купила по 15грн заквасила, зимой квашеные будут продавать за 100 минимум
6
В этом году не кручу , остались помидоры, огурцы и кабачки с прошлого года. И немного варенья . В моей семье не кушают салаты , только маринованные помидоры , огурцы и кабачки .
Немного заморозки сделала на компоты . И голубику на тортики .
Немного заморозки сделала на компоты . И голубику на тортики .
1
Плюс зелень, специи, крышки, газ, электроэнергия, время? Не в счёт? То на то и выйдет. Небольшая экономия получится, если вы едите очень много консервации. А так... Чисто ради медитативного процесса, как выше написали)
4
Помню в новостях было. Наши военные в погребе разгромленного села нашли трех отбившихся от стада орков, хозяева выехали, а эти падлы их консервацию жрали. Аж летом словили, прошлый год.
Тут же не в цене только дело, покупала я те магазинные огурцы , это же рулетка , в них перестали класть все , кушаешь как безвкусную массу, или наоборот один уксус . Да и банка огурцов 80-90 гривен получается .
Так что и вкусно и экономия )))
Так что и вкусно и экономия )))
1
3
В этом году закрываю много, по возможности. У меня все на электрике. Когда этой зимой потек холодильник, все, что было в заморозке, пропало. Теперь сушу то, что сушится, и закручиваю то, что сохранится.
С помидорами, правда, беда, фитофтора много поела, но из того, что есть, сделали до десятка баночек кетчупа, соусы, намариновали, навялили в сушилке.
Много огурцов в этом году, плюс кабачковая икра, заправка для борща и тд. Варенье не закрывали, не из чего, вишни не было, клубнику свежей поели, яблочное не идёт. Как- то так пока, а, ещё сушу морковь! Потому что весной по 70 грн.была, лук ещё не пробовала сушить))) тоже надо продумать.
К сожалению, нет погреба, а так, пара ведёрок огурцов. - помидоров никому не помешали бы) это рассчет на семью из 4 человек.
С помидорами, правда, беда, фитофтора много поела, но из того, что есть, сделали до десятка баночек кетчупа, соусы, намариновали, навялили в сушилке.
Много огурцов в этом году, плюс кабачковая икра, заправка для борща и тд. Варенье не закрывали, не из чего, вишни не было, клубнику свежей поели, яблочное не идёт. Как- то так пока, а, ещё сушу морковь! Потому что весной по 70 грн.была, лук ещё не пробовала сушить))) тоже надо продумать.
К сожалению, нет погреба, а так, пара ведёрок огурцов. - помидоров никому не помешали бы) это рассчет на семью из 4 человек.
3
Баночка ,, нежинских,, огурчиков 0.5 литра 119 гривен, а килограмм хороших даже ны ранке 15-30 гривен. Думаю разница очевидна, особенно если люди едят такие заготовки.
6
А зачем газ и электричество при солении огурцов? Специи - 10 грн веник, его на 3-5 банок хватит. И соль копейки стоит, гривен 4 получится на банку.
4
Банки не стерилизую. Даже если закипятить несколько литров рассола это что большие деньги? Вы чай пьёте или тоже экономите?
5
Да нормально там набегает на консервации, не преуменьшайте. Это только кажется, что всё копейки. А так всё купи, за все заплати, в жаре стой часами... Короче каждому своё.
3
3
У меня с прошлого года остались кабачки и огурцы в кетчупе и в томатном соке, еще маринованные огурцы остались. Поэтому в этом закрыла 6 литров ассорти овощного, очень нам нравится и еще баклажаны ’Огонек’, подолбалась с ними, но так хотелось, они для меня как вкус из детства.
Та ладно, у меня газ без консервации было 4 куба в месяц, когда начала консервировать - 5 кубов, это 8 гривен, не считаю что это много. Разве что закрывать в промышленных масштабах.
3
Лук очень вкусный сушенный и мало места занимает.Сушу в сушилке. Морковь морозила всегда надо попробовать посушить. Сейчас у нас овощей изобилие и цены смешные это Винница цени от 5 -10 гр капуста, .кабачки, помидоры, даже баклажани по 15. Надо подстраховаться.но только то что едят муж и дети.
2
Цибуля і часник чудово сушаться,але краще це робити на веранді,чи відкритому місці,бо запах вбивчий і потім неділю вивести не можна
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу