МатьЧасть• 21 октября 2023
Поделитесь рецептом яблочного или грушевого пирога?
Шарлотка уже надоела . Хочется рецепт,из сливочным маслом в тесте .тертунчиков тоже нехо.
16
0
Можна за основу взяти тісто сливового пирога із Нью-Йорк таймс, а замість слив покласти яблука. Якщо яблука кислуваті то має бути теж смачно
Я рецепт напам´ять не знаю, відкриваю в інтернеті. Там яйце, масло, цукор, мука розпушувач, здається все. Пошукайте пропорції.
1
Я делаю так
3 желтка 150 г масла , 200 г муки, разрыхлитель , щепотка соли
Белки взбиваю с 150 г сахара
Яблоки на терку + корица
Делаю в стеклянной форме выкладываю тесто с бортиками потом яблоки ( оставить немного теста )
Орехи иногда даю , и выкладываю это безе
Потом на терку тру тесто , так притрусить и всё
40 мин на 180 градусов
3 желтка 150 г масла , 200 г муки, разрыхлитель , щепотка соли
Белки взбиваю с 150 г сахара
Яблоки на терку + корица
Делаю в стеклянной форме выкладываю тесто с бортиками потом яблоки ( оставить немного теста )
Орехи иногда даю , и выкладываю это безе
Потом на терку тру тесто , так притрусить и всё
40 мин на 180 градусов
Простой пирог с тёртыми грушами и яблоками
130 г муки; 160 г манной крупы; 150 г сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; ванилин; щепотка соли; 130 г сл. масла; 3–4 груши; 3–4 яблока; 1–2 ст.л. сахарной пудры.
Смешайте муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Смажьте дно и бортики формы и посыпьте манкой (чем меньше форма, тем больше будет слоёв у пирога). Очистите фрукты и натрите на крупной тёрке.
Распределите по дну формы часть мучной смеси, сверху выложите часть тёртых груш, ещё часть мучной смеси и часть тёртых яблок. Повторите слои. Последним слоем должен быть мучной.
Покройте пирог слоем тёртого холодного масла. Выпекайте 200 °C около 25 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. мучная смесь пропитается соком фруктов, а сам пирог по вкусу будет напоминать штрудель.
130 г муки; 160 г манной крупы; 150 г сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; ванилин; щепотка соли; 130 г сл. масла; 3–4 груши; 3–4 яблока; 1–2 ст.л. сахарной пудры.
Смешайте муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Смажьте дно и бортики формы и посыпьте манкой (чем меньше форма, тем больше будет слоёв у пирога). Очистите фрукты и натрите на крупной тёрке.
Распределите по дну формы часть мучной смеси, сверху выложите часть тёртых груш, ещё часть мучной смеси и часть тёртых яблок. Повторите слои. Последним слоем должен быть мучной.
Покройте пирог слоем тёртого холодного масла. Выпекайте 200 °C около 25 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. мучная смесь пропитается соком фруктов, а сам пирог по вкусу будет напоминать штрудель.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу