Детские_Будут?• 12 ноября 2023
Як вам ці печеньки?
Придбали?
показать весь текст
3
15
1
68
0
А вообще, проверьте рецепт. Я как-то пекла по книге Юлии Высоцкой - это трындец. Три рецпета - три ошибки. В одном 50 гр. какао вместо столовой ложки, тесто получилось, как замазка, ничего толком не пеклось. Второй рецепт - пакет разрыхлителя на 250 гр. муки, изделие с противня не выкладывалось, а буквально высыпалось. Третье - сконы, которые надо было печь 20 минут. Выглядели примерно, как на Вашем фото. Оказалось, если их печь 45-50 минут - все ок.
1
2
знаю, что не вся вкусная еда выглядит хорошо. поэтому по фото не могу судить, может оно очень вкусноено раз вам на продажу, то есть же куча рецептов печенья, которое более аппетитно выглядит, зачем вам именно это? ну или можете спечь партию этого и давать в подарок, потом посмотрите, понравится ли это вашим клиентам
Чего все на автора накинулись. Печенье Брауни тоже как недопеченное. Такой рецепт. Многим нравится.
Я хотіла переконати себе, що це не моє. Мені вдалося. Я теж не наважуся навіть скуштувати, не те, щоб зробити.
Але це означає, що і розширюватися я не буду. Бо наша випічка геть інша, як ви змогли побачити.
Ці печива набрали дуже багато позитивних відгуків, користувачі строчать лише вав, палаючі вогні і слиньки. От тому, мабуть, моя випічка (солодка) й не проходить.
Але це означає, що і розширюватися я не буду. Бо наша випічка геть інша, як ви змогли побачити.
Ці печива набрали дуже багато позитивних відгуків, користувачі строчать лише вав, палаючі вогні і слиньки. От тому, мабуть, моя випічка (солодка) й не проходить.
1
А ви б спробували для початку їх допекти,а потім чимось прикрасити, хоч пудрою, хоч какао хоч глазур´ю чи інше. Тільки робіть малі пробні порції,щоб не дуже багато переводити продуктів
Для мене дорого.
Для інших - відносно. Лди пишуть, що продають по 6 і я знаю таких навіть особисто. Я і за 10 знаю
На ринках коло мене по 4. Мене 4 теж влаштувало б з головою.
Для інших - відносно. Лди пишуть, що продають по 6 і я знаю таких навіть особисто. Я і за 10 знаю
На ринках коло мене по 4. Мене 4 теж влаштувало б з головою.
100% реальні. Це не група підтримки починаючого пекаря. Це група пекарів. Щоправда не мого міста. Уцілому, безвідносно до локації
Трагизм на трагизме. Зачем столько драмы? Если вы занимаетесь выпечкой и именно эти странные печеньки имеют успех в вашем ареале обитания, то пеките и продавайте. Зачем эта тема тут ? Если мы не являемся вашей целевой аудиторией
2
Моя дзвіниця, як і ваша вглядає інакше ніж дзвіниці людей навколо.
Ця тема це підтвердила.
Тому усе це прикрасити пудрую, какао, зробити маленькими - це не варіант. Ці печива мають виглядати ось так і так продаватися.
І це відповідь чому я не зможу конкурувати з своїм допеченим присипаним пудрою печивом. От і все. А переступити цю межу виявляється важко (навчитися сприймати інший смак та вигляд)
Ця тема це підтвердила.
Тому усе це прикрасити пудрую, какао, зробити маленькими - це не варіант. Ці печива мають виглядати ось так і так продаватися.
І це відповідь чому я не зможу конкурувати з своїм допеченим присипаним пудрою печивом. От і все. А переступити цю межу виявляється важко (навчитися сприймати інший смак та вигляд)
то есть эти люди прям точно пробовали это печенье?
просто у меня как-то была ситуация, нашла рецепт торта, по описанию все хорошо, нормальные продукты, 60 с лишним восторженных отзывов. я приготовила и выкинула, есть это было невозможно.
второй раз был рецепт тертого пирога, там результат наполовину неудачный, понравилась начинка, а тесто ужасное вышло. и тоже отзывы как вкусно и т.д.
я не профи, но пеку давно и вряд ли что-то напортачила, поэтому думаю, что рецепты неудачные
просто у меня как-то была ситуация, нашла рецепт торта, по описанию все хорошо, нормальные продукты, 60 с лишним восторженных отзывов. я приготовила и выкинула, есть это было невозможно.
второй раз был рецепт тертого пирога, там результат наполовину неудачный, понравилась начинка, а тесто ужасное вышло. и тоже отзывы как вкусно и т.д.
я не профи, но пеку давно и вряд ли что-то напортачила, поэтому думаю, что рецепты неудачные
Почему они на вид как сырые? Это из тех, что с арахисовой пастой из-за этого текстура? Или таки большой объем и оно не допеклось?Я люблю хрустящее, ну и сама пеку печенье, поэтому ответ нет.
Саме ці не пробувла.
Я пробувала ті що коло мене продають за 10. Вони були трав´янисті на смак і були більш допеченими.Я б забракувала подібне, якби спекла сама.
Я пробувала ті що коло мене продають за 10. Вони були трав´янисті на смак і були більш допеченими.Я б забракувала подібне, якби спекла сама.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу