Лукава Кішка• 17 декабря 2023
Рыба, хранение
Девчушечки, как хранить малосольную рыбу.
Которую засолили?
В масле? Или есть другие способы.
Чтобы она не испортилась и не стала скользкой.
Когда лежит неделю - уже и запах может появиться и она становиться, как скользкая такая, неприятно.
Поделитесь лайф-хаками
Которую засолили?
В масле? Или есть другие способы.
Чтобы она не испортилась и не стала скользкой.
Когда лежит неделю - уже и запах может появиться и она становиться, как скользкая такая, неприятно.
Поделитесь лайф-хаками
21
0
Она дня три нормальная в холодильнике, что в масле, что без масла. Излишки сразу положите в морозильник.
1
Я покупаю целую рыбу, разделываю на филе и режу его порционно на засолку, ну где-то сантиметров 15 кусок. Замолила, едим, как заканчивается, размораживаю и солю следующий. Вот эти хранения я не рискнула, рыба все-таки малосольная
4
В морозильнике. Я солю 1.5 кг рыбы, порционно заворачиваю в пленку, затем в пакет и храню в морозильнике. Достаю порциями в течении месяца-полтора. Нормальная на вкус.
2
а уже засоленную можно морозить, как советуют?
я чего-то, протупила. надо было свежую заморозить, и да - кускамт просто солить
но, уже поздно.
теперь задача - как ее сохранить уже засоленную )))
я чего-то, протупила. надо было свежую заморозить, и да - кускамт просто солить
но, уже поздно.
теперь задача - как ее сохранить уже засоленную )))
Можно, я солила так одно время всю филешку и в морозилку. Мне просто удобнее разморозить и потом засолить.
1
в смысле - не оставила? она не была в морозилке
я терпеть не могу замороженные продукты
мне подруга сказала, что можно заморозить уже засоленную, я думала мож чего еще подскажут толкового
но, судя по всему, и увы - придется заморозить, скрепя сердце и скрипя зубами ))
я терпеть не могу замороженные продукты
мне подруга сказала, что можно заморозить уже засоленную, я думала мож чего еще подскажут толкового
но, судя по всему, и увы - придется заморозить, скрепя сердце и скрипя зубами ))
Или, как вариант..В голову пришло... Может, кроме микроволновки, иметь домашний ваукумный аппарат? Не знаю есть ли такие?...Сойдёт для любых продуктов)
это какие профильные сайты - готовка? про рыбу? ))
посмотрим, может мы ее таки слопаем за четыре-пять дней
там килограмм всего засолился, и есть трое взрослых с хорошим аппетитом
если скажу - можно - уложат и за два ))
че там есть то? просто хотелось на бутеры на завтрак немного растянуть, но такое
посмотрим, может мы ее таки слопаем за четыре-пять дней
там килограмм всего засолился, и есть трое взрослых с хорошим аппетитом
если скажу - можно - уложат и за два ))
че там есть то? просто хотелось на бутеры на завтрак немного растянуть, но такое
есть
он стоит дофига, а пользоваться часто им никто не будет
у меня редко, когда что залеживается ))
это просто была мысль растянуть себе завтраки, чтобы не морочить голову - что готовить ))
микроволновка, у нас, кстати, тоже - больше тумбочка под сигареты, чем по назначению
он стоит дофига, а пользоваться часто им никто не будет
у меня редко, когда что залеживается ))
это просто была мысль растянуть себе завтраки, чтобы не морочить голову - что готовить ))
микроволновка, у нас, кстати, тоже - больше тумбочка под сигареты, чем по назначению
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу