Посоветуйте вкусный, необычный сыр (чтоб купить в Украине). Я тоже посоветую

Кастелло в баночках с ананасом нравится еще

Гривен за 200 кг

Мені ’голова монаха’ подобається, беру його час від часу.

Где с клюквой покупали? Не видела.

какой он у вас аппетитный!!! Пошла гуглить.
Я люблю козий состаренный

Пишіть ще де купуєте, будь ласка.

Гудбрансдален Брюност, но если приемлите козий сыр

Киев, на Дарнице у метро на рыночке есть сырный магазинчик. Давно там сыры беру и в сырном королевстве. Ну и бывает в крупных маркетах что-то нахожу

В Сильпо, там где отдел Лавка традиций, есть моцарелла с разными добавками: фисташка, клюква, травы, орехи.

Ни разу не ела козий сыр, но молоко козье и йогурты с удовольствием заходят. Только не всегда в продаже есть

Теж обожнюю ананасовий🥰 А де з журавлиною цей купували? Теж хочу. Виглядає смачно)

Этот сыр из смеси коровьего и козьего молока, карамельный, послевкусие именно козьего сыра, моим не нравится. Я обожаю.

Не те щоб незвичайний, але люблю сир з пажитником, подобається горіховий присмак.

Обожаю буко и фрико

Бринзу овечу, вурду куштували?

Еще из насыщенных сыров нравится вот этот с белыми грибами и трюфелем

раклет нравится, брала в Метро по акции, ещё остался - но пахнет он дай боже, мои не едят

Очень люблю с пажитником! Раньше брали Грюнвальд, но он испортился, сыр будто не выдерживают, он «сырой». Сейчас иногда Цесвайн беру, если вижу, он часто в Варусе есть. А Вы какой берете?

Я в 8 посте написала. Но точно знаю, что на Столичке он есть, сотрудница там берет. Но мне далеко, я туда не езжу

Нет, записала❤️

Я покупаю в Чиз Вайн вкусный, выдержанный Гранд называется по 470 гр

Мне в Сыром Королевстве все вкусные) но цена((
Grandano giovane с карамельным послевкусием, мне очень понравился

Это крытый рынок? Или отдельно стоящий?

Это крытый, вход со стороны Форы за овощными отделами

Я не великий поціновувач, мене влаштовує банальний польський ’Пажитнік’) Ще брала чи то Комо, чи то Клуб сиру з пажитником - зовсім не сподобався сир, хоч і дорожчий за польський.

Спасибо.

Смакувала такий з манго+апельсин. Сподобався. Навесні,коли буде вільне молоко хочу зробити з козячого молока.
Брюност спробуйте. Смак незвичний,не всім подобається але його варто спробувати. Більш смакує на грінках з конфітюрами

Спасибо! Конфитюры сами делаете?

В метро,но я такой творог вкусный покупаю,что этот к клюквой ни о чём.

Мне этот очень нравится утром с кофе!
Необычный полутвердый английский сыр Wensleydale изготовленный из коровьего молока с добавлением кусочков черного и белого шоколада и апельсиновыми цукатами. Это лакомство изготавливают по старинному рецепту в городе Илчестер, Англия. Сыр созревает от 6 до 12 недель и имеет насыщенный сливочный вкус и влажную рассыпчатую текстуру. Уэнслидейл часто используют в качестве ингредиента во всевозможных десертах. Сыр идеально подходит ко всем свежим фруктам, хорош с бокалом легкого вина или шампанского, а также с чашкой чая или кофе. Венследейл сочетается с крекерами, печеньем, сладкой выпечкой. Уэнслидейл подается в качестве десерта и обычно разрезается на кубики на сырной доске.

Рецепт традиционного английского сыра Уэнслидейл был разработан в XI веке монахами, которые прибыли из Франции в свите Вильгельма Завоевателя. Сыр изготавливали из овечьего молока в монастыре под городом Уэнслидейл. Однако сыр был жирноват, поэтому позже Wensleydale стали производить из 100% коровьего молока.

Монастырь перестал существовать в середине XVI века, но традиционный рецепт сохранился, перейдя к местным фермерам. Вплоть до Второй мировой войны Уэнслидейл был одним из самых популярных сортов в в Северном Йоркшире. В дальнейшем этот самобытный сыр потерял лидерство и уступил место Чеддеру.

Уэнслидейл относят к жирным полутвёрдым сырам. Процент жирности составляет 45% при калорийности в 390 Ккал. Текстура сыра рассыпчатая и влажная. Цвет мякоти преимущественно светло-жёлтый, однородный. Классический Венследейл имеет нежный сливочный вкус, слегка сладковатый. Любители этого сыра утверждают, что во вкусе преобладают лимонные и медовые ноты, которые усиливаются в процессе выдержки.