Яку мені мову вивчити? Якої країни, якщо я тугодум… яку мову я осилю?

Польский легкий язык?

Мотивація переїхати в ту країну в якій мову я осилю

Звичайно , польська зрозуміла без навчання, так само як російська

Угу, це Ви так думаєте, орієнтуючись, певно, по заголовках і постах. А Ви поїдьте без знання. По-перше, купа нових слів, по-друге, купа слів іншого значення але аналогічного звучання, по-третє, коли тараторять вільно то взагалі не вловиш суті, хоч знайома лексика, хоч ні.
По питанню автора - звісно, треба спочатку визначитись з країною, хоча б методом відсіювання для початку.
Якщо ж геть не знаєте, яку мову краще - обирайте найрозповсюдженіші, щоб охоплення побільше країн було. Англійська, іспанська, німецька. Бо в Китай не думаю, що Ви захочите)

Я дуже багато спілкуються з поляками, нема жодного мовного бар´єру. При необхідності просто вивчила б письмову граматику .

Ну, може Ви звикли і піднаторіли. В мене донька в школі вчить не перший рік, поїхали ми на два дні подивитись країну. Її ледве хватало в кафе меню перекласти, а я просто нічого не розуміла і не ловила жодного знайомого слова в швидких їх розмовах і зверненнях. До цього була впевнена, що взагалі без проблем)) Я ж Дуду і інших в їх повільних високих спічах практично розумію))
Писати так, ніби українці без проблем розуміють польську і навпаки, це хіба коли поверхнево новини читати. Живе спілкування швидко показує різницю)

Я не знаю
Бо не знаю чи вона мені пригодиться

Мотивація переїхати в ту країну в якій мову я осилю