Області пітьми• Изменено 30 апреля в 19:29
Маринад для шашлыка какой необычный и любимый ваш
Завтра на шашлыки, сегодня на удивление настроение приготовить, обычно не фанатка, хотя шашлыки делаю классно, но хочется новое что-то , стандартный будет тоже. И какие Вы соусы делаете сами именно сами. И ещё напишите кому не лень свои любимые салаты, сегодня вдохновение по полной! Будет стандартный шашлык, овощи к нему , но хочется ещё что-то такое вот новенькое. Не хочу в магаз с пустой головой идти
27
0
Пишите, пройдусь по магазинам, до 22 ещё время есть, и в арабские заеду, у них свежие всегда есть, вдруг повезет
Просто овощи, много разной зелени, лаваш, и шашлык жирный большими кусками, маринованный в большом кол-ве цибульки перекрученой. Ням
4
2
это плюс к тем травам еще лавровый лист, перец, немного мускатного ореха, много лука и вино какое то красное или уксус бальзамик, замочили, аромат мяса просто сногшибательный, перед жаркой травку и все обтрусить, чтоб не горела. мясо режу, как на стейки.
1
Я больше шашлыка люблю овощи приготовить на костре( баклажан, кабачок, перец) и потом с них сделать салат с чесноком, зеленью и оливковым маслом.
Это мой муж любитель, он этим займётся, кабачок на мангале не пробовала никогда, надо будет купить
Для меня идеальный шашлык, это маринованный в сметане. Главное, солить уже на мангале, соль в маринад не добавляю никогда.
Как вам удобнее. Я могу вообще не солить, мне и так вкусно. Главное, не вовремя мариновки, иначе мясо будет сухое. Соль вытягивает влагу из него.
1
Найбільше люблю мариноване м´ясо у кисляку домашньому, воно соковите, ніжне. Люблю лаваш з сиром на мангалі, рибу. Соуси роблю тартак, соус з діжонською гірчицею, майонезом і часником. Салат з редиски, зеленою цибулі і ьагато яєць+ сметана, мариную цибулю до шашлику, напівкільцями червону і оцет+ сіль+ цукор пожамкати рукою, мариновані шампіньйони відкриваємо+ соевый+ часник.
Вы будете удивлены, но кроме свежего парного мяса, перца и соли больше ничего не надо, все остальное от лукавого)
1
Комментарии к ответу