Яжбоматуся• 04 мая 2024
Шикарная глазурь
На 4 пасочки:
Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
Желатин замочить
Пудру растворить на газу в воде, до однородной массы.
Влить желатин. Влить сок лимона.
Взбивать до густой белой пены.
Чем дольше взбиваешь, тем гуще пена.
Сразу же застывает.
Не прилипает. Не крошится.
Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
Желатин замочить
Пудру растворить на газу в воде, до однородной массы.
Влить желатин. Влить сок лимона.
Взбивать до густой белой пены.
Чем дольше взбиваешь, тем гуще пена.
Сразу же застывает.
Не прилипает. Не крошится.
1
3
9
автор
Яжбоматуся
• 04 мая 2024
Пакетик желе на 100мл кипяченої гарячої води
Розчинити гарно!!!
І плюс 50г пудри
збити до міцної піни. Можна збивати ще гарячим, але коли розчинилось желе
Це наче Фокус 😻
Розчинити гарно!!!
І плюс 50г пудри
збити до міцної піни. Можна збивати ще гарячим, але коли розчинилось желе
Це наче Фокус 😻
2
автор
Яжбоматуся
• 04 мая 2024
Ответ дляМочалкин блюз
А если газа нет? ))
На електро перейти, якщо газ відрізали вам)))
Мочалкин блюз• 04 мая 2024
Ответ дляЯжбоматуся
На електро перейти, якщо газ відрізали вам)))
Та его и не было 😂
Бегущаяпо• 04 мая 2024
Ответ дляЯжбоматуся
Дає піну-меренгу
Зачем?
Это для красоты, для вкуса, для чего?
Это для красоты, для вкуса, для чего?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу