Я не тону• 01 июля 2024
Вареники с вишне, кто в теме как делать, зайдите плиз
Хочу приготовить. Первый раз в жизни)) но хочу на десерт к приходу мужа. Так как сначала будет ужин, а десерт в конце, нужно будет их налепить и заморозить. И вот тут у меня вопрос. Мама говорит, что вишню нужно разморозить и потом уже в тесто ложить, варить сразу и кушать. А я не могу сразу из сварить и дать мужу, так как десерт в конце будут и они остынут.. вопрос, можно ли их налепить не размораживая вишню, а потом просто сварить к подаче?
35
0
Делайте небольшими партиями , налепили 10-15 шт и сразу в морозильник , вишню не размораживайте, а перед тем как в тесто , вишню в муку обмакните .
1
Не знаю. Это покупная ?
Я просто сама всю жизнь замораживаю, перед приготовлением вынимаю косточки.
Я просто сама всю жизнь замораживаю, перед приготовлением вынимаю косточки.
Якщо використовую заморожену вишню (не свіжу), то не розморожую. Швиденько ліплю і в морозилку, так вони не встигають потекти.
Да)
Ну, домашняя это топ конечно, только помечтать))) а мы, дети бетонных джунглей, покупаем уже в пачках без косточки, хотя и с косточкой есть
Ну, домашняя это топ конечно, только помечтать))) а мы, дети бетонных джунглей, покупаем уже в пачках без косточки, хотя и с косточкой есть
Меня постигло как-то раз такое разочарование: я заказала в кафе вареники с вишней и принесли тупо паровые пироги) просто размером с пирожок, вареник на пару😅 я только с тоненьким тестом люблю и обычные, сваренные в кастрюле
2
1
И я только с тоненьким тестом , и отварные в кастрюле . Как раз варить буду, а сверху полью соусом из малины )))по хорошему надо вишневым , но вишни свежей у меня нет , а малина есть ))) очень вкусно )))
1
Нет, там с пропорциями было все нормально, просто паровое тесто я не люблю, это невкусно, этот варено-пареный пирожок это ужасно
4
2
1
Нет сахар не надо, у вас вареники потекут и при варке будет клейстер .
Отдельно сделайте соус с вишни , или с любимой ягоды и подайте к вареникам .
Отдельно сделайте соус с вишни , или с любимой ягоды и подайте к вареникам .
5
И я так люблю, но бабушка всегда делала соус , отдельно подавался и сметана . Мои любят без сметаны , только с соусом ягодным . Как грится на вкус и цвет , все фломастеры разные .
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу