ПультОт_БМВ• 15 сентября 2024
Богатые женщины, у которых есть посуда стауб, зайдите, пожалуйста
Как вам качество? На фоне качественных аналогов? Там на части чугуна (внутри тоже, что ли) покрытие эмаль , я удивлена, что чугун нельзя мыть щеткой и абразивом, но ок. Имеет смысл брать? Или вкус не настолько прям отличается от стеклянной емкости или их же керамической) ну тип, рекламируют, ой, нааааамного вкуснее🙄 не верю. Верю в казан, открытый огонь и томление 5-часовое.
Вроде чугун, качество, отличие, но тяжелый же…(
Вроде чугун, качество, отличие, но тяжелый же…(
3
4
28
0
У меня есть кухенпрофи, Ле круазе и простая китайская. Все отличные. Главное снаружи цветная эмаль а внутри черная эмаль. Попробовала Биол или ситон не помню, казанчик 2х литровый бордовый, не понравилась зернистость чугуна внутри. Есть ещё Lodge тоже не очень, шершавая
Пользовалась посудой обоих производителей. Стауб мне показался качеством хуже. А в Киеве пользовалась чугунным казаном без эмали, с эмалью лучше.
Помню старый тест вслепую,когда готовили какое то блюдо на чугунных сковородах, с десятикратной разницей в цене.Никто не смог указать по вкусу,где дорогая сковорода использовалась,а где нет.
Честно, я на тефале дарила картошку и на чугуне… не поняла) но в плане кокотниц, чугун тепло должен лучше держать, равномернее.
И еще, нужна ли кокотница? Ну типа, если есть емкость для запекания… 🤔это логичнее в форме гусятницы смотреть, что ли.
Не равняйтесь на богатых. В чём прикол пытаться дотянуться до других? Ваша формулировка между строчек звучит так, как будто нищий добрался до бабла и сразу кинулся менять всё, с ориентиром на более обеспеченных. Мы по меркам советчицы-семья не бедная, мои родственники и приятели еще круче. Это люди из категории покупающих импульсивно помещение за 200 тыс, или пять квартир под аренду единовременным платежам в одном жк, бизнесмены, у которых в подчинении по 200 человек. Все эти люди живут совершенно просто, не гоняются не то, что за кастрюлями, а даже за крутыми тачками. А такие, которые сегодня пан-завтра пропал, так и останутся в итоге сидеть у разбитой кастрюли.
3
1
У меня есть овальная кастрюля типа утятницы, отлично для любой некрупной птицы, курица, утка, кролик, можно в ней и голубцы, рульку готовить литров на 5-6 наверное. Эта Ле крезе, красная снаружи, черная внутри. В ней и батон печь можно. Круглая 3,5л Кухенпрофи использую для плова, мясо с подливой, перцы фаршированные, голубцы, картошка тушёная- оранжевая снаружи, черная внутри. Сковорода для гриля lodge черная, не полюбилась, сковорода ноу ней за 150гривен на Троещине куплена в 2009 году китайская чугун черная внутри оранжевая снаружи эмаль. Самая любимая 23см, жалею что не взяла на 28см . Ещё есть десяток других сковородок но не чугун, они все быстро страшнеют, а этот чугун моется хорошо и не царапаются. Я их вывариваю весной и они как новые. Газовая плита даёт нагар.
Кокотницы не использую. Порционные горшочки глиняные есть, ой мороки с ними. Да и чугун это для высоких температур посуда. Что в кокотнице нужно долго томить?
Я зашла в тему, хотя не богата и н когда не была. Работала продавцом посуды и научилась понимать эти вещи. Покупала в разных местах. Иногда долго созревала иногда моментально. Но это прям мой фетиш эти казанки
Ну в большой и чугунной, если мясо, например. Ну на плите, например, у меня Чили кон карне 3ч готовится, почему в духовке нет? Утка , жаркое🤷🏻♀️ плов(?)
На Али есть много посуды чугунной и на Temu. Загуглила enameled cast iron frying pan прям рай . Одно время хотела с ебея заказать б.у. но вес этой посуды очень внушительный, дорого доставка выйдет, хотя бывают лоты за копейки.
Девочки, а сколько вам всем лет? Вы раньше не видели советские утятницы с эмалью, чугунные сковородки, казанки? Спросите у родителей, может завалялось? Все потом гонялись за тефлоном, а сейчас все возвращается.
1
А качество? Я на алике только смотрю) отзывы о другом говорят часто. Да и из купленного там только детали к електронике норм, пинцет брала, кстати, кулинарный. Боже, какое г приехало …( ну это я о своем опыте, я не обесцениваю ваш
Да, в основном они в ходу, готовить не люблю, а эта посуда меня вдохновляет. Кастрюлям моим около 20 лет, покупала в 2х тысячных. Одно время хотела сотейник или 2х литровую чугунную кастрюльку для рыбы, она как консерва выходит, в чугуне косточки развариваются. Вот её ещё можно взять. Но есть силуминовые ещё толстостенные такие советские у меня типа как толстый алюминий серый.
Ну тефлон это реально круто же, но это жесть как вредно, я темные воды посмотрела, огонь расследование😏 не все имеют в силу сегодняшних обстоятельств что просить и где(
Советская эмаль внутри белая, она трескается, скалывается, это конечно бюджетные но далеко не то. Я как-то купила на олх такой сотейник, и продала с глаз долой дешевле, но чтоб не видеть, оно совсем топорное все по сравнению с тем же кухенпрофи.
А есть более дешевый, но качественный аналог такой посуды?
Чтобы без вредных сплавов в составе, алюминия, тефлона и подобного.
Чтобы без вредных сплавов в составе, алюминия, тефлона и подобного.
О, новые термины, поищу, спасибо) да, видела для рыбы, блин, для всего надо(( я думала одной отделаться😄
Глину тоже люблю и у меня тоже несколько. Первые покупала в метро, они ж французы и керамику продавали дёшево Эмиль Анри фирма , вот тогда взяла первые а потом в Сильпо была акция по этим наклейкам покупали со скидками формы для выпечки. Но в духовку ставить только в холодную потому что глина от перепада температур трескается. В электродуховке теперь не всегда получится из за отключений. Но и салаты в них красиво и мясо запекается нарядно и выпечка хороша.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу