Почему сейчас сейчас продают халваподобную субстанцию, а не щербет с арахисом и коричневого цвета, будто ириска?
8
0
Теж не розумію. Купила оте типу халви — гидота. Викинула. Хочеться нормальний щербет, щоб багато горіхів! Як мʼяка іриска. Виходить самій робити треба (((
Такий як ви описуєте купувала в магазинах olam
Не поганий але мені не такий смачна як в дитинстві мені памʼяталомь)
Не поганий але мені не такий смачна як в дитинстві мені памʼяталомь)
Я как-то пыталась съесть его целиком, но осилила лишь половину. Есть ещё такой, что с одной стороной белой, а другой - коричневой. Белая сторона намного слаще и мягче коричневой.
дозировка ингредиентов колоссальная, и потом - варить 3 ч, каждые 10 мин помешивая - это уже и щербета не захочешь
1
я сама в детстве его очень любила и задумывалась, как же он готовился, понимаю, что тот, который покупала когда-то за копейки преимущественно ради арахиса - это была помадка, которую нужно варить, рецепты из сети часто противоречат друг другу, потому сейчас делаю по упрощенному варианту: перетертое печенье ’До кави зі смаком пряженого молока’ (2 пачки), ваниль, сгущенка вареная (беру ’Первомайскую, ж/б, ⅔ банки), масло сливочное размягченное (полпачки, пачка 180 г), жареный арахис или грецкие орехи - полстакана крупно рубленых, тщательно вымешиваю и выкладываю, утрамбовывая, в лоток, на пищевую пленку или пергамент, чуть-чуть подмораживаю для скорейшего застывания, на вкус и по консистенции очень близко к исходнику, хоть и готовится по-другому
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу