Кто в Германии, Как там готовится их фирменный картофельный салат?

Question

Мамина квіточка• 21 сентября 2024

Кто в Германии, Как там готовится их фирменный картофельный салат?

Какие индегриенты?

показать весь текст

1

1

79 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2024-09-21T21:07:18+02:00

Ответ дляСкляна миша

Отварная картошка, маринованный салатный лук, маринованные огурцы, майонез с горчицей, соль, перец.
Один раз встречала вариант этого салата с мелко порезанным беконом.
Не пойму, чего на него так фукают тут женщины, выросшие на салате оливье, мясе «по-французски» и окрошке?...

Потому что вы неправильный дали рецепт. В том салате, о котором идёт речь, присутствует очень много уксуса, поэтому все и фукают. В Украине редко в каких салатах есть уксус, а уж чрезмерного его количества, как в упоминаемом салате, тем более нет

Answer 2 · 2024-09-21T21:08:35+02:00

Ответ дляМеряю от 0

Капец. Нет, я уезжать категорически не готова, для меня селёдка, норвежский матиас, это вообще святое..

Так його повно в Німеччині. Він продається не в банках, а в пластику філе матіаса. Я беру без спецій, бо діти інший не їдять. Ще беру з майонезом під польський зроблено, теж смачний.

Answer 3 · 2024-09-21T21:10:37+02:00

Ответ дляЯ_уеду_жить_в_Лондон!

А где это сырой фарш кладут?

Просто с хлебом на завтрак едят)

Answer 4 · 2024-09-21T21:11:29+02:00

Оно там все плавает, чтобы Вы пониамали

Answer 5 · 2024-09-21T21:13:37+02:00

Молчунья• 21 сентября 2024

65

Вот ещё вкусняшки

6

Answer 6 · 2024-09-21T21:14:45+02:00

Ответ дляЯ_уеду_жить_в_Лондон!

Видите, а в магазинах продают именно с уксусом, да и дома они так делают

Дома так не делают, уксус вообще никуда не добавляется

Answer 7 · 2024-09-21T21:15:17+02:00

Ответ дляЯ_уеду_жить_в_Лондон!

Потому что вы неправильный дали рецепт. В том салате, о котором идёт речь, присутствует очень много уксуса, поэтому все и фукают. В Украине редко в каких салатах есть уксус, а уж чрезмерного его количества, как в упоминаемом салате, тем более нет

Возможно, если покупать его в пластиковых ведрах в лидле, то он будет чрезмерно кислым. Я ела этот салат только в ресторанах и дома у немцев. Уксус, если там и был, то достаточно сбалансированно.
Не самое вкусное блюдо в моей жизни, но не так, чтобы фу.
Правда в том, что уксус в блюдах и салатах нашей кухне не так свойственен. Там и овощи консервированные в большинстве случаев буду именно маринованными, а не солеными. У нас кухня больше расположена к засолке и к закваске. А в той части Европы - к маринадам. Поэтому нашим женщинам и не нравится польская или чешская селедка. Потому что она не в соли р масле, а в луке и уксусе.

Answer 8 · 2024-09-21T21:19:12+02:00

Ответ дляМолчунья

Оно там все плавает, чтобы Вы пониамали

О! Вспомнила еще один его ингредиент, о котором все забыли. Тмин!

Answer 9 · 2024-09-21T21:24:33+02:00

Найсмачніший наш українській аналог: картопля крупними шматочками ( можно в кожурі відварити і почистити), солоний огірок, полукільця цибулі. Це все поперчити, можливо посолити і трохи запашної олії ( не обов’язково соняшникової). Оце смачно!

Answer 10 · 2024-09-21T21:27:24+02:00

Ответ дляСкляна миша

О! Вспомнила еще один его ингредиент, о котором все забыли. Тмин!

Тмин - это полезно)

Answer 11 · 2024-09-21T21:34:28+02:00

Ответ дляСкляна миша

В Австрии, во всех знаменитых шницельных, тоже подают этого салат, как сайд диш к шницелям и айсбан. Только, в отличие от немцев, они не кладут туда майонез и маринованные огурцы, а перемешивают картошку и зеленый лук с маслом, горчицей и уксусом. Картошка должна быть теплой.

Австрийская кухня тоже не айс

Answer 12 · 2024-09-21T21:37:43+02:00

Ответ дляА шо сталося?

В Германии. На белую хрустящую булку свежий фарш, сверху черным перцем и репчатым луком посыпать. Вкусняшка) но фарш специальный для этого продается, не тот,что для котлет)

Это прям отвал башки! Никогда бы не подумала, что я это напишу! Это очуметь, как вкусно!

Answer 13 · 2024-09-21T21:39:51+02:00

Ответ дляЯ_уеду_жить_в_Лондон!

Я боюсь сырое есть - от него же можно и заразиться чем-то, если мясо без тепловой обработки

Бойтесь дальше, нам больше достанется.

Answer 14 · 2024-09-21T21:40:42+02:00

Ответ дляСплюшка

А где вы нашли замороженную скумбрию?

В какфланде в большом количестве скумбрия

Answer 15 · 2024-09-21T21:50:03+02:00

Ответ дляМанкоголік

Бойтесь дальше, нам больше достанется.

Пофиг

Answer 16 · 2024-09-21T22:45:39+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Чего збочення, якщо в італійській кухні салати з пасти душе поширені і популярні в літній період, як і з рисом. І вони дуже смачні.

Нет таких салатов в итальянской кухне, итальянцы не едят холодные макароны вообще никогда!

Answer 17 · 2024-09-21T23:58:00+02:00

Ответ дляКачка в тапцях

Нет таких салатов в итальянской кухне, итальянцы не едят холодные макароны вообще никогда!

Да что Вы не говорите? Летом как раз именно салаты с холодной пастой и готовят итальянцы, как и с рисом. Название этого блюда - insalata di pasta или pasta fredda
Вот Вам для изучения, чтоб не спорили о том, чего не знаете
https://www.cucchiaio.it/articolo/migliori-ricette...

Answer 18 · 2024-10-05T01:11:15+02:00

Ответ дляоксюморон

фото

Шампиньоны сырые?

Answer 19 · 2024-10-10T03:51:43+02:00

Рецепт:
Нарізаєте мілко картоплю, ковбасу, моркву і взагалі все, що скоро зіпсується в холодильнику. Все це щедро змащуєте майонезом. Викидаєте у смітник. Дуже важливо правильно обрати контейнер, це має бути лише біо.
Смачного!

Кто в Германии, Как там готовится их фирменный картофельный салат?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!