Есть современная встроенная электродуховка Ventolux. С дрожжевыми пирогами справилась. А обычный сметанник нет( 2/3 низа сырая лепешка, 1/3 верха при поднялась вулканом, лопнула и потом осела. Перевела продукты. За бисквит не рискну вообще браться.
С мясо-овощными блюдами тоже не справляюсь(
Хозяюшки, научите пользоваться пожалуйста!!!
С мясо-овощными блюдами тоже не справляюсь(
Хозяюшки, научите пользоваться пожалуйста!!!
14
0
Запеканки и пироги пеку верх-низ без обдува и температура 180-200, смотрю по ситуации . Мясо по-разному: крылышки, например, сначала верх-низ, а потом гриль включаю, чтоб румяные были. Если долго томить надо, то только низ и без обдува.
1
2
Я бисквиты всю жизнь пеку на конвекции, в разных духовках. Здесь узнала, что нужно только верх-низ. Попробовала разницы никакой.
1
При 4х положениях ставила от низа на 2 - ни одного намека на поднятие теста. На 3 верх пошел в гору, а низ решил не напрягаться и остался в состоянии теста.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу