ГейСюда• 29 октября 2024
Ужин. Как же это вкусно
Печёнка+много лука+много сливок. И немного булгура к этому. Вкуснятина.
А что у вас сегодня?
А что у вас сегодня?
показать весь текст
27
15
4
7
38
0
А это из-за способа формирования) любой рецепт, у меня сегодня оставшийся фарш от тефтелей - куриное филе, яйцо, пармезан, петрушка, шепотка панировочных сухарей. Все это в пакет, уголок отрезать, выдавливать и эту колбаску ножницами отрезать (у меня кухонные именно для этих целей отдельно). Я всегда так фрикадельки делаю, мне лень ладошками крутить)
2
А печень очень вкусно жарить с шалфеем. Листики шалфея свежего ( у меня растет на огороде, но он продается в крупных магазинах и на рынках) приклеиваю к говяжьей печенке, обваливаю в муке и жарю. после того, как создалась корочка заливаете в сковороду соевый соус и закрываете крышку на пару минут. Это очень вкусно. Блюдо высокой кухни есть такое. Подается с фруктовым салатом типа персик, манго, груша, яблоко, сельдерей .... Кто любит печень говяжью и есть шалфей свежий попробуйте. Можно без салата, сам принцип приготовления
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу