Сиамская сороконожка• 13 ноября 2024
Як зробити творожну запіканку з яблуками щоб вона не розпадалась!
Або навпаки не буда плотною
Може хтось рецепт знає
Може хтось рецепт знає
9
0
А как сделать распадающуюся, подскажите? Делала и с манкой, и с мукой, и с мало или много яиц, и с разными ягодами, изюмом и овсянкой. Она никогда и не распадается.
Творог я перебиваю блендером, яйца взбиваю немного с сахаром, все смешиваю, добавляю пару ложек сметаны, муку или манку. Если хочется совсем творожную, то несколько ложек, если как кекс, то больше муки и разрыхлитель. Можно сделать типа чизкейка на песочном тесте.
Творог я перебиваю блендером, яйца взбиваю немного с сахаром, все смешиваю, добавляю пару ложек сметаны, муку или манку. Если хочется совсем творожную, то несколько ложек, если как кекс, то больше муки и разрыхлитель. Можно сделать типа чизкейка на песочном тесте.
1
Дівчата добавляєте кукурудзяний крохмаль 1 чи 2 дивлячись на скільки творогу. І все добре , коли застигне після випікання не розпадається.
Я на 1 кг добавляю 2 ст ложки . Буває і в сирники теж .
Я на 1 кг добавляю 2 ст ложки . Буває і в сирники теж .
Дівчатка а як отримати суховату і сирну структуру?
Я добавляю трохи манки сир кисломолочний перебиваю (або купую вже перебитий для запіканок), і в мене виходе як пиріг, гарно ріжеться, тримає форму, а подобається інша.
Я добавляю трохи манки сир кисломолочний перебиваю (або купую вже перебитий для запіканок), і в мене виходе як пиріг, гарно ріжеться, тримає форму, а подобається інша.
Мій рецепт - 350 г творога, 3 яйця, 1 велике солодке яблуко, 120 мл вівсяних пластівців. Все у блендер і потім на пергамент, ніч залишаю вистигнути у формі.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу