Свисток ля-минор• Изменено 27 декабря 2024
Соленая рыба горчит
Засолила красную рыбу, за 2 дня была малосольная, добавила соли и рыба лежала ещё сутки. Сегодня съела кусок рыбы, а он горький. Не знаю зачем его проглотила. ((( Вырвать не получается. Что сделать? Сорбент?
1
автор
Свисток ля-минор
• 27 декабря 2024
Ответ дляНе обижаюсь
Цибульки доріжте
То есть горечь, ето не испортилось?
Не обижаюсь• 27 декабря 2024
Ответ дляСвисток ля-минор
То есть горечь, ето не испортилось?
Солене не псується, а максимум ферментується....на алясці ферментована сільотка то еліт продукт
1
ПП-шница• 27 декабря 2024
Ого, вы три дня солите... У меня красная рыба 12 часов солится и норм.
2
автор
Свисток ля-минор
• 27 декабря 2024
Ответ дляПП-шница
Ого, вы три дня солите... У меня красная рыба 12 часов солится и норм.
Я впервые солила , по какому то рецепту с инета , но поняла что соли мало положила
автор
Свисток ля-минор
• 27 декабря 2024
Ответ дляПП-шница
Ого, вы три дня солите... У меня красная рыба 12 часов солится и норм.
При чем с етого ж куска часть рыбы пожарили и она не горчила.
1
ПП-шница• 27 декабря 2024
Ответ дляСвисток ля-минор
Я впервые солила , по какому то рецепту с инета , но поняла что соли мало положила
2 ложки соли, 1 ложка сахара на 1кг рыбы. Всегда так солю. Попробуйте добавить лимонный сок, горечь должна уйти.
1
Несу пургу• 27 декабря 2024
Ответ дляПП-шница
Ого, вы три дня солите... У меня красная рыба 12 часов солится и норм.
я тоже три дня солю
автор
Свисток ля-минор
• 27 декабря 2024
Ответ дляАнонім-ка
Це просто гірка від солі вже
Такое можете быть? В интернете уже ужасов начиталась, аж голова начала болеть, чуть ли не хорошею себя уже))
2
автор
Свисток ля-минор
• 27 декабря 2024
Ответ дляНесу пургу
я тоже три дня солю
Не горчит потом?
Несу пургу• 27 декабря 2024
Ответ дляСвисток ля-минор
Не горчит потом?
нет, конечно
с чего она должна горчить?
с чего она должна горчить?
Анонім-ка• 27 декабря 2024
Ответ дляСвисток ля-минор
Такое можете быть? В интернете уже ужасов начиталась, аж голова начала болеть, чуть ли не хорошею себя уже))
Особисто мені пересолена риба саме гірка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу