Здравствуйте,посоветуйте пожалуйста ,как сделать вкусное тесто для пельменей?
10
0
3ст. муки, 1 яйцо, 1ч.л. соли без горки, 1ст.воды. Муку берите хорошую, не дешевле 7-8грн.за килограмм
2 стакана муки, посолить, добавить 3 столовые ложки масла подсолнечного без запаха и залить это все 1 стаканом кипятка. Размешать сначала ложкой, потом подмесить руками. Очень клевое тесто, эластичное, мягкое, не разваривается и самое главное месится за 30 секунд.
Я сама искала рецепт,но нашла неожиданный вариант,хлебопечь.Там есть рецепт теста на пельмени и вареники,отличное тесто,очень понравилось.Если у вас есть печь,может тоже есть рецепт,вкусно,честно!А еще вот по этому рецепту делали-2 стакана муки,1 яйцо,щепотка соли и пол стакана воды.Подходит и для пельмешек и для вареников.
я в тесто белок не ложу. 3 желтка, вода 1,5 стакана, мука и подсолнечное масло. Тесто замешиваю в комбайне, получается супер
Ответ дляmanusha-ru
я в тесто белок не ложу. 3 желтка, вода 1,5 стакана, мука и подсолнечное масло. Тесто замешиваю в комбайне, получается супер
я тоже белок не ложу ,тесто намного вкуснее
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу