Аноним• 21 ноября 2012
Рецепт маринованной капусты Пелюстка со свеклой
Девочки, поделитесь рецептом маринованной капусты Пелюстка со свеклой. И можно ли ее замариновать без уксуса, а то мне для ребенка.
Спасибо.
Спасибо.
5
0
Литр воды + 0,5 стакана растительного масла + 0,5 стакана уксуса
+ стакан сахара - все это прокипятить.
Нарезать капусту на кусочки, я стараюсь квадратиками.
Свеклу нарезать тонкими пластинками (можно и на терке, но я не люблю потом свеклу с капустой вместе кушать)
Головку чеснока почистить, каждый зубчик немного надавить ложкой, чтоб пустил сок.
Складывать в банку слоями - капуста+свекла+чеснок. Можно по желанию один острый перчик (НЕ РАЗРЕЗАТЬ!) или молотого перца. Все залить маринадом и оставить на пару дней
+ стакан сахара - все это прокипятить.
Нарезать капусту на кусочки, я стараюсь квадратиками.
Свеклу нарезать тонкими пластинками (можно и на терке, но я не люблю потом свеклу с капустой вместе кушать)
Головку чеснока почистить, каждый зубчик немного надавить ложкой, чтоб пустил сок.
Складывать в банку слоями - капуста+свекла+чеснок. Можно по желанию один острый перчик (НЕ РАЗРЕЗАТЬ!) или молотого перца. Все залить маринадом и оставить на пару дней
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу