Там-тарарам• 15 мая в 23:06
Яйце пашот чи всмятку
Що так, що так - вариться 3 хв. То в чому різниця окрім того, що пашот не потрібно чистити?
P.S. Нудить від запаху уксусу, але голодна і вагаюсь щодо варіантів приготування.
P.S. Нудить від запаху уксусу, але голодна і вагаюсь щодо варіантів приготування.
1
29
0
Яйце з холодильника варю 6хв. Кладу в окріп. Виходить як раз готовий білок, рідкий жовток. Пашот вариться скоріше.
1
Ну, я взагалі ніколи не робила, просто звичним способом лінь заморочуватись, а смажене на ніч не хочеться.
Я люблю всмятку, всю жизнь их ем на завтрак. Кладу в маленький ковшик, быстрее закипает, и варю 1 минуту после закипания. Как раз белок твердый, желток жидкий.
3
Ні, 3 хв якраз повністю проварений білок і сирий жовток. Можливо від плити залежить? У мене газова зараз.
у меня тоже газовая, всю жизнь так варю) за 3 мин уже желток начинает подвариваться у меня. за 6 мин полностью вкрутую выходит.
Вкруту у мене 5 хв, бо 6 вже жовток синій( Просто потрібно не проґавити витягти з окропу не пізніше 3 хв, щоб жовток не почав варитись.
Так може поки всім відповім відчуття голоду пройде і просто спати ляжу))) Ну або таки піду варити.
У мене все під настрій. Зараз настрій щось з´їсти, після чого не потрібно 2 години чекати, щоб перетравилось і просто лягти спати)
Я люблю пашот)
Варю просто в воді, без оцту, солі і т.д.
Так, не завжди як на картинці виходить, але мені підходить і смачно
Варю просто в воді, без оцту, солі і т.д.
Так, не завжди як на картинці виходить, але мені підходить і смачно
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу