Повелитель бітка• 27 мая 2025
Готовили что-то удачное из этого теста?
Поделитесь рецептом пожалуйста), купила пока акция за 29, шото сделать с ним надо
2
25
0
Я брала сир твердий і сир з пліснявою шматочок. Терла, змішувала. І робила конвертики з сиром. Зверху змащувала яйцем. 15 хв в духовці і топ
5
конверты с начинкой жарю на сковороде.
С зелёным луком, яйцами, с творогом, зеленью, сулугуни, с грибами, с вишнями...
пахлаву быструю делала, люблю это тесто.
Полно рецептов на Ютубе с ним
С зелёным луком, яйцами, с творогом, зеленью, сулугуни, с грибами, с вишнями...
пахлаву быструю делала, люблю это тесто.
Полно рецептов на Ютубе с ним
3
Теж робила пиріг равлик з вишнями та кабаком з нього. І ще гарна баклава (пахлава) з нього, для любителів дуже солодкого.
9
Не очень. Это тесто для штруделя, для пирога улитка или забыла как называются, есть в разных магазинах такие скрученые с 2х сторон палочки с начинкой (грибы, мясо, сладкая)
Вспомнила, роллини)
Вспомнила, роллини)
Те що всі.
Якщо що, я займаюсь випічкою багато років.
Коли воно набрало вологи ( середній шар) то змякло і стало як варене тісто
Якщо що, я займаюсь випічкою багато років.
Коли воно набрало вологи ( середній шар) то змякло і стало як варене тісто
3
4
Подруга готує смачний пиріг - улітка.
Смажить цибулю, потім туди шпинат, фета, сир будь-який, яйця.
Далі на кожний шмат тіста викладає начинку, скручує. Потім ці скрутки в круглу форму та в дожить улітка.
Змащує яйцем, посипає кунжутом.
Смажить цибулю, потім туди шпинат, фета, сир будь-який, яйця.
Далі на кожний шмат тіста викладає начинку, скручує. Потім ці скрутки в круглу форму та в дожить улітка.
Змащує яйцем, посипає кунжутом.
А в сколько слоёв вы его складываете?
Я всё кручу максимум из 2-3х листов, потому что один, как быстро с ним не работай - рвется. Ни разу не было влажного и похожего на вареники.
Роллини вообще вкуснотища из него.
Я всё кручу максимум из 2-3х листов, потому что один, как быстро с ним не работай - рвется. Ни разу не было влажного и похожего на вареники.
Роллини вообще вкуснотища из него.
2
Почитайте в интернете, как с ним правильно работать. Там нюансы есть: каждый лист смазывается растопленным сл.маслом и пока вы его смазываете, остальные накрыть чём-то мокрым, я приловчилась, накрываю мокрой пергаментной бумагой. Вообще полотенцем накрывают.
Просто оно очень тонкое и очень быстро пересыхает, в итоге ломается
Просто оно очень тонкое и очень быстро пересыхает, в итоге ломается
О, а як ви робите? Все руки не доходять спробувати. Один лист скручуєте до середини? Ск. часу випікаєте і яку начинку даєте?
так, а ще готувати в духовці швидше. 20 хвилин достатньо, щоб соуси просочили тісто. тільки обов´язково у два листочка шари, інакше буде квашня.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу