Не служанка• 05 июня в 11:24
Вам нравится купажный кофе с робустой? Он мне отдает дешевым шмурдяком
При чем, от любого производителя
2
34
0
Мне blazer розовый очень нравится, кстати в кофейне когда- то сначала начала пить потом покупать, сейчас уже не покупаю, из- за цены перестала.
Да, почти от всей робусты воняет и вкус ужасный. Не нравится, всегда уточняю , есть ли арабика. Многие пытаются обмануть выдавая купаж или робусту за арабику, не понимая тем, что теряют клиентов .
2
Знаю много кофеен в хороших проходимых местах и там почти всегда пусто. И внимание почему? Потому что у них вонючий купаж или робуста. Нормальный человек не будет платить за шмурдяк 50-70 грн
2
Я тоже. И когда предлагают купаж с робустой, всегда отказываюсь. Даже если вообще никакого другого кофе нет.
А вы пробовали blazer?
Мне нравится, хотя давно уже пью только арабику и самый дешевый наш кофе - это lavazza oro .
И кофемашина у нас хорошая.
Правда, я пью капучино .
Мне нравится, хотя давно уже пью только арабику и самый дешевый наш кофе - это lavazza oro .
И кофемашина у нас хорошая.
Правда, я пью капучино .
И что плохой разве?
Я бы с удовольствием бы дальше пила, если б не цена около 1700 за кг, учитывая, что я пью 4 чашки в день)
Я бы с удовольствием бы дальше пила, если б не цена около 1700 за кг, учитывая, что я пью 4 чашки в день)
Робуста нужна для формирования плотной крема на эспрессо. И для удешевления бленда.
Тонкостей вкуса у нее нет никаких. Это просто кремированное дешевое зерно.
Тонкостей вкуса у нее нет никаких. Это просто кремированное дешевое зерно.
Мне для капучино понравился именно розовый из всех, потом только узнала, что он с робустой, случайно .
Мужа в кафе отправила за кофе и он на пакете прочитал, он до этого тоже был уверен, что только 100 процентная арабика должна быть)
А потом со мной пил мой розовый)
Но мы всегда с молоком пьем, разные видны латте, капучино.
Мужа в кафе отправила за кофе и он на пакете прочитал, он до этого тоже был уверен, что только 100 процентная арабика должна быть)
А потом со мной пил мой розовый)
Но мы всегда с молоком пьем, разные видны латте, капучино.
Мне важнее , чтоб зерно было красивое, не пережаренное, никакого не понятного молотого.
Правда другую робусту и не пили.
Сейчас Старбакс зеленый пьем.
Правда другую робусту и не пили.
Сейчас Старбакс зеленый пьем.
Так арабика арабике рознь. Есть некислая арабика. Их очень много. Также есть и купажированная арабика.
Робуста тоже бывает дорогой, например со вкусом вишни в шоколаде. И бывает мягкой без горечи. Просто многие отказываются из-за повышенного содержания кофеина, когда несколько чашек в день пьют. Понятно, что нормальную вы в обычных кофейнях не купите, а только в специализированных магазинах и ценовая категория будет выше. Можно в таких специальных заведениях сходить на каппинг (дегустацию), чтобы определиться и выбрать то, что по вкусу. Вы увидите разницу между только что обжаренным кофе и тем, которое несколько месяцев стоит.
Вообще сейчас появились выращиваемые гибриды арабики с робустой.
Лично я кофеман, и чтобы понять и раскрыть полностью вкус, ем полностью гущу и мне так вкусно)
Вообще сейчас появились выращиваемые гибриды арабики с робустой.
Лично я кофеман, и чтобы понять и раскрыть полностью вкус, ем полностью гущу и мне так вкусно)
1
Вообще все зависит от страны, региона и года. Это как вино, можно купить фраголино, а можно хорошее с разными оттенками и послевкусием. Кому нравятся в кофе - фруктовые, кому - шоколадные, кому - ореховые, цветочные нотки. На каждом же написано) у меня сейчас Колумбия Санта Моника (мандарин, персик, Роза) и Колумбия Супремо (какао, карамель, шоколад, яблоко, сухофрукты), ещё Эфиопия. Можно миксовать, но не больше трех сортов. Я, например, не могу подряд два одинаковых пить, иначе вкус теряется.
Почти всем нравятся спешелти, марагаджип, иргачиф. Мне тоже, просто приелись.
Почти всем нравятся спешелти, марагаджип, иргачиф. Мне тоже, просто приелись.
Точки над И:
Арабика - ароматный кофе, с кислинкой, почти с минимумом кофеина.
Робуста - горькие сорта, для любителей пожёчте, чтоб вставляло от кофеина, конечно горькие.
Вот и купажируют. Но нужно знать, где покупать, а не в близ стоящем киоске...
(моё мнение про покупку).
Арабика - ароматный кофе, с кислинкой, почти с минимумом кофеина.
Робуста - горькие сорта, для любителей пожёчте, чтоб вставляло от кофеина, конечно горькие.
Вот и купажируют. Но нужно знать, где покупать, а не в близ стоящем киоске...
(моё мнение про покупку).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу