Оце потужно• 17 июня в 18:41
Кто-то добавлял в борщ стебли молодого буряка?
Читала,что некоторые добавляют.Но боюсь испортить борщ.Кто так делал,как вам?
2
21
0
Та на пробу додайте, може і смачно буде.
Прочитала , що можна тушкувати, в салати додавати, і що дуже корисні
Прочитала , що можна тушкувати, в салати додавати, і що дуже корисні
Ну нет предела совершенству,всегда хочется попробовать что-то новое.Я сегодня в супермаркете купила буряк с листьями,только так продавался ,думаю,что здесь его готовят со всем вместе решила тоже попробовать добавить.
Я.Дуже смачно. Але я додаю ту частину, що ближче до коренеплоду, червоного кольору. Зелену частину не додаю.
Бабуня завжди літні борщі варила з буряковою гичкою, смачні борщі, я б варила теж, але не маю свого городу, а на базарі і в магазині вже без гички продають молоді буряки. Ще і голубці робили колись з буряковим листям.
1
Цікаво,а з якої ваша бабуня області?У нас в вінницький теж кажуть гичка.А може це всюди так кажуть.
Не, в пачках именно сами молодые маленькие листочки, а в борщ добавляют основание стеблей, они намного вкуснее листьев
Я кладу в зелений борщ, в звичайний нам не дуже сподобалося. Ще в салати дуже смачно, але для салатів купую листовий буряк
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу