Почемучечка• Изменено 27 августа в 23:18
Какого цвета у вас болоньезе?
Сделала, в сковородке - красное - интересное. Очень яркий цвет
А смешала со спагетти, бледненько чето получилось.
Очень вкусно, но не так в шортсах, ярко красное
Интересно..
А смешала со спагетти, бледненько чето получилось.
Очень вкусно, но не так в шортсах, ярко красное
Интересно..
2
29
0
А, ну почти, у меня немного соуса жидкого больше
Но в кафе турецком ели, там красное было 🤷♀️
Правда не мешали, мясо на верхушку вывалили
Но в кафе турецком ели, там красное было 🤷♀️
Правда не мешали, мясо на верхушку вывалили
2
Надо наверное все равно, больше томата, и чтоб пожиже
Они банку помидор туда кладут, а я просто пасту и пакет по специями для него, специальный, там тоже томаты
Они банку помидор туда кладут, а я просто пасту и пакет по специями для него, специальный, там тоже томаты
1
1
Я тоже помидоры в собственном соку, и соус готовый магазинный, и вино, просто тушу долго и все выпаривается
Це ще дивлячись з яким вином тушкують і чи додають молоко чи вершки..колір залежить не лише від томатів. В деяких рецептах окрім томатів пелаті додають томатну пасту.
Вершки додають наприкінці готування щоб пом´якшити смак ..може бути кислуватим через сухе вино і томати.
Лук, морковку обжарить, потом туда фарш, чеснок, обжарить тоже, потом вино, выпарить, потом помидоры в соку, потом готовый соус болоньез и тушу. В общей сложности час. Потом туда спагетти и мешаю.
1
Ого час! Я за час и подарила и сварила и поела 😂
Лук, фарш подарила, туда томат, потом соус готовый, оно потушилось мин 20, и все
Спагетти, только мы в тарелках мешаем, кому сколько, кому спагетти больше, кому мяса
Сейчас доедала и вкус лазаньи пришел)
Лук, фарш подарила, туда томат, потом соус готовый, оно потушилось мин 20, и все
Спагетти, только мы в тарелках мешаем, кому сколько, кому спагетти больше, кому мяса
Сейчас доедала и вкус лазаньи пришел)
1
С моего старпоста 😂 -
Сделала, в сковородке - красное - интересное 😂
* Я писала * красное- прикрасное* 😂 , а не интересное ,))
Сделала, в сковородке - красное - интересное 😂
* Я писала * красное- прикрасное* 😂 , а не интересное ,))
1
Головний смак у болоньєзе від селери- вона обов´язковий інгредієнт. Я купую стебла , нарізаю і заморожую- вони у мене лише для цієї страви. Обсмажую разом з морквою та цибулею. У уталійців навіть назва є для цього тріо, але я цого постійно забуваю.
зважаючи на те, що це суто туристична вигадка, можна робити, як заманеться і завжди буде правильно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу