Вареничніца• 26 сентября 2025
Чому домашня піца ніколи не виходить така, як у піцерії?
3
5
42
0
Потому что рецепты пиццы в заведениях разрабатываются и создаются технологами. А в домашнюю мы обычно кладём все что плохо лежит
2
15
Ну, там же печуть в печах, а не в духовках, плюс рецептура інша, складена професійними технологами, соус явно не кетчанез. Але домашня піца має свій шарм.
13
1
В печах пиццерий температура гораздо выше, чем в домашних духовках. В хороших пиццериях тесто холодного брожения из муки с повышенным содержанием клейковины.
11
Чоловік хоче щоб приготувала сьогодні вдома, бо моя йому смачніша 
А я не маю настрою готувати сьогодні
А я не маю настрою готувати сьогодні
Ответ дляКапуста Маша
Чоловік хоче щоб приготувала сьогодні вдома, бо моя йому смачніша
А я не маю настрою готувати сьогодні
А я не маю настрою готувати сьогодні
Та куда вже наніч їсти
Ребенок требует домашнюю, ему она вкуснее. Лично я кладу слишком много начинки, не могу как в пиццерии, чтобы куски друг друга не видели. 
22
6
они все одинаковые. у всех супер-пупер поваров, кулинарных блогеров и инстадомохозяек. подсоленая теплая вода, дрожжи, мука.
2
1
Італійська піца робиться у спеціальній печі зі спеціальної цегли, де температура 400 градусів.
Випікають таку піццу 60 секунд.
В Україні в дорогих ресторанах є такі печі.
Наприклад, в Напуле на Печерську.
І кухар там італієць
Випікають таку піццу 60 секунд.
В Україні в дорогих ресторанах є такі печі.
Наприклад, в Напуле на Печерську.
І кухар там італієць
7
Я спрашивала,там специальная закваска и эта закваска не продается.Она придает тесту тот неповторный вкус и аромат.
4
Ответ дляПросто Фіфа
Ребенок требует домашнюю, ему она вкуснее. Лично я кладу слишком много начинки, не могу как в пиццерии, чтобы куски друг друга не видели.
Я ще кидаю багато зелені. Якщо вона є. Мої люблять
12
1
Ответ дляПросто Фіфа
Ребенок требует домашнюю, ему она вкуснее. Лично я кладу слишком много начинки, не могу как в пиццерии, чтобы куски друг друга не видели.
З помідорами, смачна
2
Я выпекала хачапури по ресторанному рецепту ,грузинскому.Так тесто пахло хлебом,как настоящее хачапури.
Ответ дляКапуста Маша
Чоловік хоче щоб приготувала сьогодні вдома, бо моя йому смачніша
А я не маю настрою готувати сьогодні
А я не маю настрою готувати сьогодні
Мой БМ делал лучше чем в пиццерии
А смысл её тогда дома готовить? Если бы такую, как мой муж делает, можно было купить, к нам бы гости не напрашивались по субботам
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу