Маю натхнення• 16 октября 2025
Пища Богов!
показать весь текст
15
2
2
1
8
84
0
Сіль та перець кидаєте в холодну воду та заливаєте, чи робите окроп?
Олія не потрібна (як для пелюсток капусти) ?
Олія не потрібна (як для пелюсток капусти) ?
Я сьогодні на місяць їжі богів для себе і родини зробила: бутильок квашеної капусти, бутильок і півлітрова баночка Пелюстки, і 1 кг моркви по корейськи)
2
Пелюстка не обов´язково з олією.
То Клопотенко придумав туди олію бодяжити, а всі підхватили.
Я без олії роблю, як на мене, це правильніше і здоровіше.
То Клопотенко придумав туди олію бодяжити, а всі підхватили.
Я без олії роблю, як на мене, це правильніше і здоровіше.
2
1
В холодну, але знаю варіант з окропом..не робила. Олія не потрібна в цьому рецепті. То я гарячим марнадом (щез цукром і оцтом)цибулю марс мариную до шаурми, салатів овочевих, м´яса і до всього різного..
В мене бабуся і мама потім завжди пелюстку з олією та оцтом робили, тому і я так. Тільки в пелюстку добавляю досить багато моркви та буряка брусочками, я їх люблю більше ніж капусту.
1
Обычный суп мороженные + сушенные белые грибы , привариваю на курином бульоне , затем тушу с луком и морковкой , и обратно в кастрюлю ( картошка, зелень ))) быстро и и вкусно
1 невелика капустина до 2 кг, 1 червоний буряк, 5-6 зубчиків часника, 8-10 горошин перцю, 2 лаврових листка, 2 ст.ложки солі, 4 ст.ложки цукру, 90 мл яблучного оцту або десь 65-70 звичайного 9%, 1 л води.
Капусту ріжете квадратиками десь 3×3, буряк тонкими слайсами, часник слайсами.
На дно бутля трохи буряку і часнику, і дуже щільно натовкуєте капусту. І так 3-4 шари. Зверху теж пару слайсів буряка та часник. Трамбувати потрібно дуже щільно.
Маринад: 1 літр води, 2 ст.л солі, 4 ст.л цукру, перець горошком і лаврушку доводите до кипіння, вливаєте оцет і зразу виключаєте.
Маринад заливається гарячим.
Якщо капусту трамбували не дуже щільно, піде більше, до 1.5 л.
Залити, закрити кришкою, поставити в прохолодне місце мінімум на добу, краще на довше.
Все.
Капусту ріжете квадратиками десь 3×3, буряк тонкими слайсами, часник слайсами.
На дно бутля трохи буряку і часнику, і дуже щільно натовкуєте капусту. І так 3-4 шари. Зверху теж пару слайсів буряка та часник. Трамбувати потрібно дуже щільно.
Маринад: 1 літр води, 2 ст.л солі, 4 ст.л цукру, перець горошком і лаврушку доводите до кипіння, вливаєте оцет і зразу виключаєте.
Маринад заливається гарячим.
Якщо капусту трамбували не дуже щільно, піде більше, до 1.5 л.
Залити, закрити кришкою, поставити в прохолодне місце мінімум на добу, краще на довше.
Все.
Не знаю..я була розчарована асотиментом в Афінах..а от колись давно присіла на оливки на Криті.
1
Если оливковая, то даже полезнее. Я свежеиспечённый, домашний хлеб обильно поливаю оливковым маслом и ем. Вкуснотища!
1
закусь)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу