Капуста ! Когда готова ?

Question

Тумба-юмба• 29 октября в 14:50

Капуста ! Когда готова ?

На какой день после закваски ее можно есть ? Квасила ее с водой и солью

3

38 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Это сорт груша ноябрьская? +9 У кого виходить їсти фрукти замість солодощів? Як ви себе привчили до цього? +57 Вы добавляете лук в жаренный картофель? +28 Как Вы готовите тушеную капусту? +13 Купила свежей облепихи, что с нее можно сделать кроме варенья? +11 Кто пробовал проращивать зерна дома для салатов? +15 Как часто вы едите фрукты? И какие ваши любимые? +43 Что вы готовите из овощей? +42 Как хранить зелень, чтобы она не умирала на третий день в холодильнике? +14 Купила хурму, терпкая, хоть плачь +11

Сейчас читают!

Сина забрало ТЦК 7+517 А є ще такі, кого не турбує відключення 3+453 Свадьба, нужна ли она?+381 Питання про розлучення +361 Когда этот ад закончится, кто-то знает? 2+352 мені дуже соромно,2+262 Что такого купить, чтоб день сытный был. 1000 грн+241

Answer 1 · 2025-10-29T14:51:36+02:00

Запароленое одеяло• 29 октября в 14:51

1

Попробуйте, если вам вкусно, то готова

Answer 2 · 2025-10-29T14:52:51+02:00

Ответ дляЗапароленое одеяло

Попробуйте, если вам вкусно, то готова

Стоит уже 4 дня, можно пробовать?

Answer 3 · 2025-10-29T14:59:25+02:00

Сон і дрімота• 29 октября в 14:59

3

А вода зачем?

4 дня может быть и норм, смотря какая температура в комнате. Пробуйте

3

Answer 4 · 2025-10-29T14:59:30+02:00

Омлетик• 29 октября в 14:59

4

На смак. Якщо холодно може й 6 днів кваситися.

Answer 5 · 2025-10-29T14:59:52+02:00

Ответ дляТумба-юмба

Стоит уже 4 дня, можно пробовать?

Можна. Сира капуста не отруйна.

Answer 6 · 2025-10-29T15:01:20+02:00

Ответ дляСон і дрімота

А вода зачем?

4 дня может быть и норм, смотря какая температура в комнате. Пробуйте

Рассолом заливала, а не просто с солью. Это имела ввиду

Answer 7 · 2025-10-29T15:01:56+02:00

Ответ дляОмлетик

На смак. Якщо холодно може й 6 днів кваситися.

22 градуса в квартире, попробовала, еще жестковата

Answer 8 · 2025-10-29T15:04:06+02:00

Ответ дляТумба-юмба

22 градуса в квартире, попробовала, еще жестковата

А бульки пускає? Піниться? Якщо проколюєте, бульбашки виходять?

Answer 9 · 2025-10-29T15:05:30+02:00

дамаБезСобачки• 29 октября в 15:05

9

Капуста смачна, а розсіл соплями тягнеться - яка може бути причина? Все, що знайшла в гуглі - все дотримано! Прикро, викину

Answer 10 · 2025-10-29T15:05:58+02:00

Ответ дляОмлетик

А бульки пускає? Піниться? Якщо проколюєте, бульбашки виходять?

Да, выходят, это значит ещё долго до готовности ?

Answer 11 · 2025-10-29T15:07:49+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Капуста смачна, а розсіл соплями тягнеться - яка може бути причина? Все, що знайшла в гуглі - все дотримано! Прикро, викину

А зачем выбрасывать? Промойте и ешьте, если она вкусная.
Вы заливали рассолом ? Я когда просто солью солила, то как у вас было ,девочки здесь посоветовали заливать рассолом и всё ок

Answer 12 · 2025-10-29T15:10:10+02:00

Ответ дляТумба-юмба

А зачем выбрасывать? Промойте и ешьте, если она вкусная.
Вы заливали рассолом ? Я когда просто солью солила, то как у вас было ,девочки здесь посоветовали заливать рассолом и всё ок

Розсолом, в тому і справа. Цукор не додавала, майже без моркви, капуста правильна, протикала, гніт є, посуд правильний, температура 22, сіль кам´яна - ну шо ще

Answer 13 · 2025-10-29T15:11:14+02:00

Ответ дляТумба-юмба

А зачем выбрасывать? Промойте и ешьте, если она вкусная.
Вы заливали рассолом ? Я когда просто солью солила, то как у вас было ,девочки здесь посоветовали заливать рассолом и всё ок

Але ж хочеться таки причину знати. Добре, що заквасила всього капустину

Answer 14 · 2025-10-29T15:11:48+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Розсолом, в тому і справа. Цукор не додавала, майже без моркви, капуста правильна, протикала, гніт є, посуд правильний, температура 22, сіль кам´яна - ну шо ще

Действительно странно, вы сделали всё максимально правильно. Обидно конечно

Answer 15 · 2025-10-29T15:12:42+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Розсолом, в тому і справа. Цукор не додавала, майже без моркви, капуста правильна, протикала, гніт є, посуд правильний, температура 22, сіль кам´яна - ну шо ще

Я кстати гнет не ложила и сильно в банку не набивала и морковки много, люблю когда так

Answer 16 · 2025-10-29T15:13:03+02:00

Ответ дляТумба-юмба

Действительно странно, вы сделали всё максимально правильно. Обидно конечно

Я ж заквашу заново) То хочу, щоб не повторилося, але що змінити - я вже не знаю

Answer 17 · 2025-10-29T15:14:15+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Я ж заквашу заново) То хочу, щоб не повторилося, але що змінити - я вже не знаю

А протыкали ножом ? Пишут нельзя металлом, я палочкой для суши тыкаю ее

Answer 18 · 2025-10-29T15:15:21+02:00

Ответ дляТумба-юмба

А протыкали ножом ? Пишут нельзя металлом, я палочкой для суши тыкаю ее

Дерев´яною палкою

Answer 19 · 2025-10-29T15:17:52+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Дерев´яною палкою

Да

Answer 20 · 2025-10-29T15:51:57+02:00

Ответ дляТумба-юмба

Да, выходят, это значит ещё долго до готовности ?

Це означає, що процес йде, ще чекайте. Коли перестане, то вже все, нема сенсу далі тримати

Answer 21 · 2025-10-29T16:04:07+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Розсолом, в тому і справа. Цукор не додавала, майже без моркви, капуста правильна, протикала, гніт є, посуд правильний, температура 22, сіль кам´яна - ну шо ще

У мене теж така фігня була. Разів 10 робила і все не те. Три дні тому знов спробувала зробити і вийшло! Дуже смачна. Аж здивувалась

Answer 22 · 2025-10-29T16:04:32+02:00

Ответ дляТумба-юмба

Стоит уже 4 дня, можно пробовать?

уже в холод можно ставить а то перекиснет

Answer 23 · 2025-10-29T16:09:46+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Розсолом, в тому і справа. Цукор не додавала, майже без моркви, капуста правильна, протикала, гніт є, посуд правильний, температура 22, сіль кам´яна - ну шо ще

Я розсолом заливала в мене не вийшла, а нещодавно зробила по класичному рецепту і все добре, можливо від сорту і солі залежить.

Answer 24 · 2025-10-29T16:11:44+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Капуста смачна, а розсіл соплями тягнеться - яка може бути причина? Все, що знайшла в гуглі - все дотримано! Прикро, викину

Не викидайте, промийте, пересмажте і наліпіть вареників.

Answer 25 · 2025-10-29T16:15:27+02:00

Ответ длядамаБезСобачки

Капуста смачна, а розсіл соплями тягнеться - яка може бути причина? Все, що знайшла в гуглі - все дотримано! Прикро, викину

Ничего не выбрасывайте,через пару дней,капуста станет без ,,соплей,,,как вы написали и будете кушать,
У меня такое было ,потом постояла и стала нормальная и вкусная

Answer 26 · 2025-10-29T16:16:56+02:00

Ответ дляОмлетик

Це означає, що процес йде, ще чекайте. Коли перестане, то вже все, нема сенсу далі тримати

Її треба пробувати на смак, процес бродіння зупиниться після того як покласти її в хололильник , якщо чекати поки не буле бульбашок то капуста перекисне

Answer 27 · 2025-10-29T16:19:17+02:00

Ответ дляПолБатона

Її треба пробувати на смак, процес бродіння зупиниться після того як покласти її в хололильник , якщо чекати поки не буле бульбашок то капуста перекисне

Ви написали все те саме, що я й писала вище.

Answer 28 · 2025-10-29T17:16:09+02:00

Ответ дляМати драконів

У мене теж така фігня була. Разів 10 робила і все не те. Три дні тому знов спробувала зробити і вийшло! Дуже смачна. Аж здивувалась

А ви вперта, як я))

Answer 29 · 2025-10-29T17:17:01+02:00

Ответ дляЧаюри

Не викидайте, промийте, пересмажте і наліпіть вареників.

Та якраз недавно були зрази і вареники, то не хочеться. Хіба в морозилку наліпити

Answer 30 · 2025-10-29T17:17:43+02:00

Ответ дляValentina shop2020

Ничего не выбрасывайте,через пару дней,капуста станет без ,,соплей,,,как вы написали и будете кушать,
У меня такое было ,потом постояла и стала нормальная и вкусная

А де дівся слиз? В холодильнику стояла?

Капуста ! Когда готова ?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!