Мусик Пусик• 29 сентября в 23:19
Вы поливаете селедку уксусом перед подачей на стол?
вот и весь вопрос
29
0
Я думаю, що оцтом заливають, щоб приховати ознаки підтухлості. Але припускаю що є і інші причини 🤭
5
3
2
Конечно, мама так делала. Мне тоже нравится. В селёдку режется лук и поливается уксусом и растительным маслом. Немного, но поливается. Очень вкусно потом вымакивать хлебом.
2
7
Ответ дляКвітка папороті
Какой олией,если матиас самая жирная селёдка,из нёе и так жир сочится,ещё и сверху полить. 
Это та же самая селедка, только молодая и выловленная в определенный период, перед нерестом, когда она нагуляла жир.
Ответ дляКвітка папороті
Какой олией,если матиас самая жирная селёдка,из нёе и так жир сочится,ещё и сверху полить.
Я ж написала якою
В семье мужа всегда покупают много селедки, всю ее филеруют, нарезают с луком и хранят в банке, полив уксусом и маслом. И к любой еде берут пару кусочков на хлеб. Может чтобы долго не портилась, не знаю, или так любят.
2
Ага,ага,а если ещё полить жиром то будет вкуснее?.По моему для баланса надо немного кислоты и остроты вроде лука
1
4
Лично я вообще не люблю селедку с маслом, даже филе стараюсь купить в рассоле, а не масле. И ем ее только с горячей отварной картошкой и черным хлебом. 
3
1
На селедку выкладывается лук и сверху немного полить уксусом, это если лук лень мариновать. Чтобы просто на селедку лили, не слышала такого
Селедку нет, а вот маленьких рыбок - салаку, мойву соленую и т.п. чищу и вместе с луком поливаю уксусом и подсолнечным маслом
Я через той оцет не купую вже готові шматочки, бо всі фірми туди пхають оцет. Роблю з оселедця філе, нарізаю, складаю до банки разом з цибулею (багато цибулі) і олією, назавтра смакота а не оселедець, він в цибулі маринується.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу