Триндю-бриндю• 11 декабря в 16:29
Легкий спосіб щоб ваш борщ був червоний
Все дуже просто, берете буряк миєте чистите, в залежності від розміру ріжете на шматки ( так щоб потім було зручно терти). Запікаєте, в мікрохвильовці хв 5 а потім дивіться по ситуації, якщо ножем легко протикається, готовий, якщо ні то 1-2хв додати. Дати остигнути. Натерти на терку. Додати частину коли варите борщ( я просто шматок кладу не тертий). А в кінці коли борщ готовий, додати натертий печений буряк, все. Колір ідеальний!! Не важливо як ви його варите чи на плиті, чи в мультиварці.
показать весь текст
16
2
2
72
0
Еще я томатной пасты не ела. Тольк помидоры красного цвета борщу не дадут. А томатная паста, возможно, не знаю, не пробовала. Моя семья не ест томатную пасту ни в каком виде.
2
А если томатную пасту вместо помидоров, то даже картошка красная будет) Ну не цвета крови, но уж точно не светлорозовая. Сейчас такие помидоры, что полбанки нужно добавить для цвета и кислоты. И это я сама их с лета заготавливаю (перемалываю с салатным перцем). Как-то так.
Так это ж буряк с борща выбрасываете, ну и борщ выливайте уже. У меня, самый вкусный борщ в Украине.
1
1
Ну так если моя семья не любит свеклу в борще, то что мне делать? Да, тушу отдельно в сковороде, в конце приготовления всего борща на кастрюлю сито в сито тушеную свеклу, она отдала свой прекрасный цвет и вкус и ушла в небытиё. Домочадцы счастливы, получили борщ который любят. Мама счастлива, потому что домочадцы счастливы. А что еще нужно для счастья?)
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу