Юпитерная• 04 января в 20:29
Какой тортик пекли на НГ?
Что пекли интересного на НГ? Покажете)?
показать весь текст
132
0
Сделала киевский. Показывать не буду, но ничего хорошего от моей идеи не вышло: во-первых, пересушила коржи, т.к. на температуре даже 140 градусов в моей эл. духовке они горят. Один корж подгорел, остальные выпекала на 105 градусов около 3,5 часов.
Во-вторых, орехи прозевала - пережарила. Пришлось жаренный миндаль добавлять, который был в пакете.
И на этом мои эксперименты не закончились) Решила сделать , как в БКК Киев Вишневый , прослойку со сгущенкой и маршмеллоу. Чат гпт предложил расплавить маршмеллоу (как он таит - отдельная история) и влить в варенную сгущенку с маслом. ТОже не то пальто.
Сижу ем в 1 рыло 2,5 кг подгулявший торт вместо того, чтобы пойти и купить БКК Киевский торт и не еб*ь себе мозги.
Во-вторых, орехи прозевала - пережарила. Пришлось жаренный миндаль добавлять, который был в пакете.
И на этом мои эксперименты не закончились) Решила сделать , как в БКК Киев Вишневый , прослойку со сгущенкой и маршмеллоу. Чат гпт предложил расплавить маршмеллоу (как он таит - отдельная история) и влить в варенную сгущенку с маслом. ТОже не то пальто.
Сижу ем в 1 рыло 2,5 кг подгулявший торт вместо того, чтобы пойти и купить БКК Киевский торт и не еб*ь себе мозги.
4
4
2
Ну это люди не на своей кухне на обычном сахаре делают, а уже все проф и оборудование , и ингредиенты, и обучаться нужно.
1
Посмотрела все фото - во всех такая красота, а у меня руки из *опы: что ни пробую испечь - все не получается. Бисквит - сморщенный омлет, киевский - херня. Единственное - Наполеон еще выходит, но тут еще нужно постараться его испортить.
Наверное, выпечка и я - несовместимые понятия.
Наверное, выпечка и я - несовместимые понятия.
2
1
Разные есть. Я состою в телеграм группе подобной тематики там разные женщины есть. Любители в основном) фанаты)
Покажите, пожалуйста , если можно, что вас так впечатлило и это реально люди делают на кухне. Хочу обзавидоваться и вдохновиться еще
3
а я вот с детства безе не люблю, но этот действительно вкусный, воздушное безе, нежный крем и лимонный курд, под кофе вообще бесподобно
1
Мои так и не смогли выбрать, поэтому пекла два. Но так как они очень лёгкие по калорийности, то много не было.
12
Я пекла Наполеон з заварным кремом пломбір. Тут викладали рецепт
Це був мій перший торт ))))
Це був мій перший торт ))))
2
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу