В сырники лучше муку или манку?

Question

Мстящий за Зайца• 13 января в 10:38

В сырники лучше муку или манку?

Хочу что бы были пышные .
Как то один раз приготовила .
Получилась какая-то жижа и они все разлезлись на сковороде.
Съели, но не то что видела на картинке
Хочу такие как на фото

показать весь текст

Зробіть вибір:

вже голосів: 62

Манка

Мука

рецепт

46 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Захотелось йогурта. Случайно увидела его реальный объем +12 Девочки, подскажите как приготовить сырники из заморозки! +37 Камамбер и бри +14 Що зробити з кислим кефіром, окрім млинців і оладок? +11 Как понять, что твердый сыр качественный, а не сырный продукт? +20 Какой сыр покупаете? Королевский польша( +18 Як зрозуміти, що сирники в магазині зроблені з нормального сиру +13 Что вкусное сделать из творога? +21 Як зрозуміти, що молоко вже краще не пити, якщо запах нормальний +15 Підкажіть назву сиру по етикетці +58

Сейчас читают!

Тут говорили про -20 градусов. Утешьте. Вот прогноз+381 Київ, скільки градусів насправді. На вашому авто чи за вікном. +351 Дубль 4 2+262 Тут є фармацевти ? Куди зникають ліки Київського вітамінного заводу ? +221 Свидание в другом городе (Париже) с европейцем. Ну давайте ругайте 6+206 Купила себе четыре спрейчика для тела от Вики Сикрет. Тянет еще)) Покажите свои?3+133 А если серьезно, это все готовы терпеть войну?6+116

Answer 1 · 2026-01-13T11:22:30+02:00

ХуАнита• 13 января в 11:22

31

Дівчата навіщо ті сірники жарить? Краще запіканка, творог яйця манка (мало) соль цукор ваніль Ізюм курага і в духовку на 45 хвилин . Все!

2

1

Answer 2 · 2026-01-13T11:23:39+02:00

Ответ дляХуАнита

Дівчата навіщо ті сірники жарить? Краще запіканка, творог яйця манка (мало) соль цукор ваніль Ізюм курага і в духовку на 45 хвилин . Все!

Запеканку вообще не все любят 🤦‍♀️

Answer 3 · 2026-01-13T11:25:53+02:00

Интимная• 13 января в 11:25

33

По рецепту Клопотенка идеальные сырники. С манкой. Он подробно объясняет, какой нужен творог, скорее всего ваша проблема была в нем.

Answer 4 · 2026-01-13T11:34:32+02:00

Ответ дляДля драки

Давно не было рубилова за рецепт сырников 😅 манка или мука, блендером или через сито, домашний творог или магазинный…. Да будет срач!

никаких блендеров и сит - только вилка

Answer 5 · 2026-01-13T11:38:38+02:00

Манка и только. Творог беру самый обычный. Обваливаю в кукурузной муке.
Іноді роблю запіканку. Тільки додаю розрихлювач. А так рецепт один і той самий- сир, манка, яйця, цукор

Answer 6 · 2026-01-13T11:40:32+02:00

Ответ дляХуАнита

Дівчата навіщо ті сірники жарить? Краще запіканка, творог яйця манка (мало) соль цукор ваніль Ізюм курага і в духовку на 45 хвилин . Все!

бо дехто любить сирники. Уявіть, люди готують і сирники, і ліниві вареники, і запіканки, і сирні кексики. а колись ще і сирні пончики, але вони таки жирнуваті, тому відмовилися... Для різнманіття

Answer 7 · 2026-01-13T11:40:46+02:00

Ответ дляЛялька в колисці

я б еще обсудила красный и зеленые борщи

Можно еще обсудить веганский борщ, и борщ с мясом

Answer 8 · 2026-01-13T11:40:51+02:00

Ответ дляМию чакри щоденно

Делаю по этому рецепту, всегда получаются.
400-500 г кисломолочного сиру 9%
1 яйце
3 ст. л. цукру
10 г ванільного цукру
дрібка солі
3 ст. л. (або 100 г) борошна з великою гіркою (+додатково для панірування)

Я так же делаю, на глаз, но пропорции приблизительно такие же. Всегда получаются. Из любого творога можно сделать, прлсто мукой до нужной консистенции доводишь и все. Хотя забитые мукой не люблю, но если творог плывет, то приходится добавлять.

Answer 9 · 2026-01-13T11:42:10+02:00

Ответ длярукиЖимолости

Манка и только. Творог беру самый обычный. Обваливаю в кукурузной муке.
Іноді роблю запіканку. Тільки додаю розрихлювач. А так рецепт один і той самий- сир, манка, яйця, цукор

і те саме тісто з розпушувачем у формочки для кексів - кексики, без родзинок і кураги, покатати кульки і посмажити у фриьюрі. притрусити пудрою – пончики...

Answer 10 · 2026-01-13T11:42:17+02:00

Ответ дляМати тріля

Нет разницы, мука или манка. Или любая другая мука, с кокосовой вкусно, с миндальной, с овсяной.
Главное пропорция. На 200 гр творога 1-2 ложки муки, яичный желток, соль, сахар.

А я чего-то всегда считала, что яиц туда надо много положить 😄 И не получались они у меня.

Answer 11 · 2026-01-13T11:43:55+02:00

Ответ для60 метрів сметани

треба якось спробувати хоч раз по рецепту, бо я всі традиційні страви тільки на око готую - сирники, вареники, борщ, котлети, голубці, дріджові пиріжки і т.д. нАвіть не в курсі точних рецептів

І що? Око позичете автору чи будете за неї готувати?

Answer 12 · 2026-01-13T11:44:41+02:00

Ответ дляЗабобонний фрукт

Можно еще обсудить веганский борщ, и борщ с мясом

є варіанти з копченю грушею, грибами, для пескетаріанців – варіанти з рибою (з бичками, карасями... залежно від регіону)

Answer 13 · 2026-01-13T11:44:59+02:00

Ответ дляЗабобонний фрукт

Можно еще обсудить веганский борщ, и борщ с мясом

Я в веганской кухне не шарю))

Answer 14 · 2026-01-13T11:45:46+02:00

Ответ длярукиЖимолости

Манка и только. Творог беру самый обычный. Обваливаю в кукурузной муке.
Іноді роблю запіканку. Тільки додаю розрихлювач. А так рецепт один і той самий- сир, манка, яйця, цукор

А не пробовали поленту вместо манки? Я на безглютене, поэтому интересно. Тоже обваливаю в кукурузной муке всё.

Answer 15 · 2026-01-13T11:45:57+02:00

Ответ дляЗабобонний фрукт

А я чего-то всегда считала, что яиц туда надо много положить 😄 И не получались они у меня.

от то і був корін проблеми. ДОбре відтиснутий сир, небагато яєць, ніякої соди чи ро-пушувача і, до речі, з цукром не переборщити. бо він може теж ’пливти’

Answer 16 · 2026-01-13T16:22:49+02:00

Никогда ничего не отмеряла
У меня манка. Мука, только если нет манки.

На 500 грм творога 1 яйцо, а дальше смотрю на готовую консистенцию и регулирую больше/меньше манки. Сахар тает, поэтому если положите много, то или пригорят или потекут на сковородке.
Ещё после переворачивается я накрываю сырники крышкой на 30 секунд.

В сырники лучше муку или манку?

Зробіть вибір:

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!