Белая и пушистая• сегодня в 13:04
Від чого вони сухі?
Дівчатка, порадьте будь ласка. Скільки разів роблю налисники, різні рецецепти, і з молоком, і з кефіру, і вогонь різний, і олію додаю і маслом змащую і все одно налисники сухі виходять. Що не так роблю 🤔. Наприклад, 500 мл молока і 250 муки
3
Аноним НаВсеГда• сегодня в 13:08
Ответ дляБелая и пушистая
1
Дуже мало, у мене на 350 мл молока 2 яйця. Чим більше яєць, тим смачніші налисники будуть.
6
5
1
Все возможно• сегодня в 13:09
Как это блины сухие?
В смысле резиновые или что? Тогда много муки. Тесто должно быть жидким. На 500 мл молока 2 яйца. А муки не знаю сколько сыплю и мешаю. Еще масло растительное пару ложек.
В смысле резиновые или что? Тогда много муки. Тесто должно быть жидким. На 500 мл молока 2 яйца. А муки не знаю сколько сыплю и мешаю. Еще масло растительное пару ложек.
Альдебаран• сегодня в 13:10
Муки зачем так много? 1 стакана хватит. Неправильные пропорции, вот и сухие.
1
Бриджит_Фрикандо• сегодня в 13:19
Ответ дляАноним НаВсеГда
Дуже мало, у мене на 350 мл молока 2 яйця. Чим більше яєць, тим смачніші налисники будуть.
Не пишите здесь такое, заклюют) Я, как-то, написала свой рецепт, так меня тут закидали всем, чем можно, что дорого и вообще, они готовят на воде с 1 яйцом и получается вкусняшка)
1
Кинг-Конгша• сегодня в 13:19
Ответ дляБелая и пушистая
1
Рецепт у вас плохой. На 1 яйцо идет 100-120 гр муки. Плюс обязательно масло. И полчаса выдержать тесто в холодильнике.
2
1
Кинг-Конгша• сегодня в 13:20
Ответ дляБриджит_Фрикандо
Не пишите здесь такое, заклюют) Я, как-то, написала свой рецепт, так меня тут закидали всем, чем можно, что дорого и вообще, они готовят на воде с 1 яйцом и получается вкусняшка)
Можно вообще без яиц, тоже будет вкусняшка.
Дама с собачкой• сегодня в 13:26
Ответ дляВсе возможно
Как это блины сухие?
В смысле резиновые или что? Тогда много муки. Тесто должно быть жидким. На 500 мл молока 2 яйца. А муки не знаю сколько сыплю и мешаю. Еще масло растительное пару ложек.
В смысле резиновые или что? Тогда много муки. Тесто должно быть жидким. На 500 мл молока 2 яйца. А муки не знаю сколько сыплю и мешаю. Еще масло растительное пару ложек.
Наверное, деревенеют и их потом не скрутишь никак
Ашотакоя• сегодня в 13:29
А ви маслечком змащуєте потім кожен? Тоді точно були б соковиті. Чи вогонь великий і сохнуть краї. А взагалі, в мене просто рецепт інший, не знаю
4яйця, сіль, 4 л цукру
500молока
280 борошна
Змішати і додати 500 окропу
3 л олії
4яйця, сіль, 4 л цукру
500молока
280 борошна
Змішати і додати 500 окропу
3 л олії
автор
Белая и пушистая
• сегодня в 13:29
Ответ дляКинг-Конгша
Можно вообще без яиц, тоже будет вкусняшка.
Якщо неважко, то напишіть будь ласка, ваші пропорції
автор
Белая и пушистая
• сегодня в 13:30
Ответ дляБриджит_Фрикандо
Не пишите здесь такое, заклюют) Я, как-то, написала свой рецепт, так меня тут закидали всем, чем можно, что дорого и вообще, они готовят на воде с 1 яйцом и получается вкусняшка)
Напишіть будь ласка. Буду навпаки вдячна 😊
Все возможно• сегодня в 13:30
Ответ дляДама с собачкой
Наверное, деревенеют и их потом не скрутишь никак
Много муки.
И если много яиц, могут быть резиновые.
И если много яиц, могут быть резиновые.
Кинг-Конгша• сегодня в 13:31
Ответ дляБелая и пушистая
Якщо неважко, то напишіть будь ласка, ваші пропорції
Но это не будут блины. Это будет маца, например.
автор
Белая и пушистая
• сегодня в 13:33
Ответ дляАшотакоя
А ви маслечком змащуєте потім кожен? Тоді точно були б соковиті. Чи вогонь великий і сохнуть краї. А взагалі, в мене просто рецепт інший, не знаю
4яйця, сіль, 4 л цукру
500молока
280 борошна
Змішати і додати 500 окропу
3 л олії
4яйця, сіль, 4 л цукру
500молока
280 борошна
Змішати і додати 500 окропу
3 л олії
Дякую. Спробую Ваш рецепт. Так, кожен змащувала і тільки серединка виходить мягка, але більша частина суха, не тільки краї
Альдебаран• сегодня в 13:41
Ответ дляБелая и пушистая
Дякую. Спробую Ваш рецепт. Так, кожен змащувала і тільки серединка виходить мягка, але більша частина суха, не тільки краї
Возможно, у вас плохая сковородка и на большом огне жарите, пересушиваете. Плюс тут многие писали, у кого индукция, что не выходят блины.
1
1
Капуста Маша• сегодня в 13:46
разбавьте молоко водой, добавьте еще 1 яйцо и уменьшите кол-во муки.
автор
Белая и пушистая
• сегодня в 14:10
Ответ дляЧупа-чупс
всегда жарю по этому рецепту , отличные блинчики , эластичные
Дякую, спробую так. Можливо, як говориться, знайду свій рецепт 😊
ЯниЯ• сегодня в 14:53
Даже интересно стало посмотреть процесс, потому что зажаренные, или бледные, толстые, тонкие никогда не выходят сухими.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу