ХвилювАллочка• 26 апреля в 18:37
Розслоївся заварний крем з вершками.
Дівчата, заварний крем з вершками трохи розслоївся, але мені дойшло це тільки при змазуванні останього коржа.
Загуглила і виявляється його можна було врятувати прогрівши й взбивши знову. Не знаю що робити. Чи то зняти весь той крем з коржів і зробити нормальним, чи нехай вже залишається як є?
Загуглила і виявляється його можна було врятувати прогрівши й взбивши знову. Не знаю що робити. Чи то зняти весь той крем з коржів і зробити нормальним, чи нехай вже залишається як є?
5
10
0
Для себе, так. Вже і відрізала шматок торта і зʼїла. На смак нормальний той крем, але щось мені не дуже подобається.
4
Але якщо надумаєте переробляти, то хоть не розбирайте увесь торт по коржах, а переробіть тільки обтяжку торта (коротше крем ззовнє)
1
Я вже робила такий саме з збитими вершками . Він нагадує морозиво Пломбір. Просто при поєднанні потрібно щоб температура обох частин була однакова, а я трохи не дотрималась цього.
2
Звісно якби був без вершків, то смакував набагато краще б. Іноді краще не ускладнювати прості речі
Зробила. Добре, що послухала вашої поради. Зняла тільки верх і боки, розігріла, збила. Ну таке. На вигляд став однорідний, але на смак те саме. Тож, дійсно, знімати крем з коржів (між коржами) не мало би ніякого сенсу.
Зʼїла ще шматок цього торта. Ну не то пальто. Якусь бурду спекла. Тільки купу продуктів витратила і часу. Краще б фруктів купила. І користі було би більше і без зайвої мороки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу