Луноходик_Ик• 2 часа назад
Что у вас на ужин?
показать весь текст
13
8
67
7
Рецепт на глаз) я много лет делаю , пол литра кефира теплого свежего , чайная ложка сахара, пол соли, пол соды, замешала и пусть постоит минут 5, потом яйцо добавила , перемешала венчиком и добавляю муки пока не станет как жидкая сметана, если перебавили можно чуть кипятка добавить , но лучше по чуть чуть муки , чтобы не разбавлять, пару ложек масла подсолнечного и пусть постоит минут 10-15 , жарю на блинной сковороде, смазываю салом, переворачиваю руками, подцепляя пластиковой вилкой, надо наловчиться)
3
И добавлю- огонь ниже среднего , у меня электроплита , это 5 из 9, на высоком у меня прилипают иногда
2
эх, съела бы...
хоть, переодически, как сильно захочется, съем-почувствую разочарование-перехочу...до след. раза...
у меня перчик фаршированный
и арбузик
хоть, переодически, как сильно захочется, съем-почувствую разочарование-перехочу...до след. раза...
у меня перчик фаршированный
и арбузик
Давно на глаз, яйца с молоком примерно 1к1, но в рецептах часто молока в половину меньше объёма яиц. Смешиваю хорошо, ничего не взбиваю, смазываю форму сливочным маслом (лучше им, тогда омлет не так прилипает), заливаю, градусов на 220 до момента когда середина поднимется.
Форму берите небольшую, тогда омлет будет высокий
Форму берите небольшую, тогда омлет будет высокий
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу