Стетоскопуло• 07 июня в 15:56
Чем заменить майонез в шубе?
Домашний из подсолнечного масла не хочу .
49
0
Крем-соус из авокадо: Взбейте блендером спелое авокадо с добавлением оливкового масла, лимонного сока, соли и капли воды до состояния гладкого крема.
Майонез из аквафабы: Приготовьте домашний соус, взбив жидкость от консервированного нута (аквафабу) с растительным маслом, горчицей, солью и лимонным соком. Он практически не отличается от классического майонеза.
Майонез из аквафабы: Приготовьте домашний соус, взбив жидкость от консервированного нута (аквафабу) с растительным маслом, горчицей, солью и лимонным соком. Он практически не отличается от классического майонеза.
4
5
Сметана с горчицей: Смешайте сметану (15–20% жирности) с 1 ч. л. обычной или дижонской горчицы, добавьте пару капель лимонного сока, соль и черный перец. Горчица уберет лишнюю пресность и придаст пикантность.
Греческий йогурт: Используйте густой натуральный йогурт без добавок. Чтобы приблизить вкус к майонезному, разотрите в нем один вареный яичный желток, добавьте немного горчицы и соли.
Смесь сметаны и творожного сыра: Смешайте их в пропорции 1:1. Такая заправка получается плотной, за счет чего слои салата будут идеально держать форму.
Греческий йогурт: Используйте густой натуральный йогурт без добавок. Чтобы приблизить вкус к майонезному, разотрите в нем один вареный яичный желток, добавьте немного горчицы и соли.
Смесь сметаны и творожного сыра: Смешайте их в пропорции 1:1. Такая заправка получается плотной, за счет чего слои салата будут идеально держать форму.
4
2
5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу